本期導語：煮米飯，別只加水！配上這幾樣，營養又健康，沒炒菜也能吃兩碗
一年四季，一日三餐，大家好，我是精靈，平凡的上班族兼媽媽一枚，用簡單的食材，為家人們準備可口的飯菜。又到了給大家介紹美食的時間了，今天，給大家推薦一道主食的做法：糙米土豆飯。
國慶七天樂，你玩了幾天？精靈公司放假8天，所以上個月的29號一大早，攜爸媽一起出發，回家為姐姐的孩子慶祝10歲生日，在武漢待了3天，又趕回老家看望外婆，舅媽和家鄉的親人們，在家的一周，天天都在跟時間賽跑，天天都是早出晚歸，早起晚睡，一餐接著一餐的吃吃喝喝，到最後一兩天，真是看到什麼東西，都沒了食慾；返程回來的時候，因為老公休息的不太好，開車狀況不太理想，所以一路上，基本都是我一人開車，斷斷續續跑了11個小時左右，等到了家，人真是累癱了；東西都沒精力收拾，直接洗洗躺下，睡了一覺，餓醒了才爬起來，菜也不想煮了，直接燜了一鍋米飯，配上從老家帶來的鹹菜，剛剛好。
說起這米飯，精靈特意拿了新買的糙米，切了一個大土豆，煮成了雜糧飯。現在的人，在吃的方面，是越吃越精細了，其實這樣子的生活，不是特別理想；咱們隔三差五，也要多吃吃粗糧，才能營養均衡。三色糙米飯，就是糙米，紅米和黑米，三種混合的全胚芽米，蒸熟後有清香的味道，口感有嚼勁，入口回香，沒有配菜，也能吃上兩，三碗呢。俗話說：好馬配好鞍，好米還需好鍋襯呢。為了煮這一鍋好米飯，精靈特意拿出來了最近新買的寶貝：巧釜脫糖電飯煲；它除了可以蒸脫糖飯以外，還可以蒸肉類，蒸粗糧，更可以進行營養蒸菜呢。用它來蒸三色糙米飯，經過反覆的沖洗，有效瀝出米飯中的澱粉，可使米飯脫糖50%，炊出更加健康的低糖米飯；再配上土豆一起燜，飽腹還能不長肉肉。煮米飯，別只加水！搭配這幾樣，營養美味更健康，沒菜也能吃兩碗，一起來看看，具體的做法吧~
原材料：三色糙米2杯，土豆一個
配料：精鹽2克，水適量
做法：
1：準備原材料。
2：三色糙米，用清水洗2遍，然後再加水浸泡30分鐘。
3：土豆，去皮切小塊，沖水乾淨澱粉後用淡鹽水泡著待用。
4：打開巧釜脫糖電飯煲的上蓋，先裝上洗凈擦乾水分的外釜，然後對準卡位，裝入內膽的甑子，倒入瀝干水分的三色糙米。
5：再鋪上瀝干水分的土豆塊。
6：加入沒過食材一指關節左右的水。
7：合上巧釜脫糖電飯煲的蓋子，選擇低糖飯，巧釜脫糖電飯煲的智能系統會自動進入蒸煮程序，米種默認為東北大米，口感默認適中。
8：時間到，程序自動結束，香噴噴的雜糧飯，就燜熟了，趁熱裝入碗中，美美的享用吧。
精靈碎碎念：
1：糙米，最好提前浸泡半小時以上，煮出來的米飯，才會口感適中，不硬不軟。
2：瀝出來的米湯，也特別的有營養，可以直接當湯喝的喲，對於補身體的孩子來說，它可是比飲料更有營養呢。