導語:過年買砂糖橘,掌握3個技巧能避坑,包你買到既新鮮又甜的砂糖橘
過年的腳步越來越近了,現在大街小巷都洋溢著濃濃的年味,小朋友們忙著玩耍,大人們忙著置辦年貨,除了給家人們置辦新衣服、新鞋子,走親訪友需要的禮物外,還得準備年夜飯的食材和水果,水果因為不好存放,所以不能提前買,但是在農村,在過年的當天幾乎沒有水果店開門營業了,必須要提前買,因此需要挑選一些新鮮的水果,這樣能存放的久一些。
現在的種植技術發達,各種水果應有盡有,甚至還有一些反季節的水果,當然了吃水果還是建議吃應季水果,這樣吃的放心些,在多數人的心中,只有夏天和秋天的水果是最多的,在大冬天尤其過年的時候,應季的水果幾乎沒有,其實不然,有一種水果只有在冬季過年的時候採摘才是最好吃的,它就是吃起來水分又多又清甜的砂糖橘。
過年的時候,正是大量砂糖橘集中上市的季節,不過有很多收購商為了賺取更多的利潤,在砂糖橘裡面摻雜其他的橘子,甚至將壞果也摻雜到裡面進行高價售賣,因此對於消費者來說,如何才能買到既新鮮又甜的砂糖橘呢?過年買砂糖橘,掌握3個技巧能避坑,包你買到既新鮮又甜的砂糖橘。
技巧一、看
年貨市場上,砂糖橘基本都是一小筐一小筐出售的,而且有的砂糖橘上面還帶著葉子,所以有葉子的就先看葉子是不是新鮮翠綠的,如果是那就證明這些砂糖橘是剛摘下來的,否則就不是;如果砂糖橘上沒有帶葉子,那咱們就看看橘子蒂,新鮮的橘子蒂看上去很新,如果橘子蒂都乾癟了,那麼這樣的砂糖橘就不新鮮了。
技巧二、摸
新鮮好吃的砂糖橘表皮光澤發亮,皮薄易剝,而且表皮上面有很多凹凸不平的小點點,摸起來手感很粗糙的,因此咱們買的時候需要用手摸一下砂糖橘表皮是否粗糙,如果摸起來很光滑甚至還有點粘手,說明這樣的砂糖橘不好吃,而且可能上面打蠟了,遇到這樣的就不要購買。
技巧三、捏
很多時候咱們買回來的水果看上去很好,但是捏起來卻是空空的,因此買砂糖橘的時候也需要用手捏一捏,手能夠很好的感知水果的好壞,一些品質不佳的砂糖橘往往會出現浮皮橘,浮皮橘就是裡面的果肉由於存放時間過久或者其他原因導致水分少而萎縮,因此用手一捏,就能夠判斷是否是浮皮橘。
掌握了上面一看二摸三捏3個小技巧,就能夠成功避坑,包你能買到既新鮮又甜的砂糖橘,對於如何挑選砂糖橘,你還有什麼好的建議呢?歡迎評論區留言一起交流討論。