早上8點半起床刷牙洗臉,燒茶或者燒稀飯,餾饃饃或者切一盤子饢。一般不炒菜,吃涼拌菜或者剩菜或者鹹菜。
九點多出門上班,新疆10月至第二年五月的上午上班時間是10點至14點,下午3點半到7點半。
兩點下班,路過小區門口的菜店,買菜,買拉條子面。通常一天吃米飯,一天吃拉條子(拌面)。老新疆人兩天拉條子一天米飯。老新疆人炒家常菜不會放糖的,鹽和花椒重一點。土豆絲、土豆片、豆角肉、芹菜肉、韭菜肉、豆芽炒肉、蒜薹、茄子,統統放一點新鮮辣子或者辣皮子炒肉(通常是牛羊肉)。
調料就蔥姜蒜花椒醋醬鹽,什麼老抽呀生抽呀料酒呀,啥東西嘛!胡里嗎湯的放上不行!
肚子吃飽了躺一會兒,或者搗一會兒手機,3點出門,趕3點半到單位。7點半下班,每周大約有兩到三天有朋友約,出去吃烤肉、吃夜市、吃火鍋,或者到誰家裡吃,肚子吃個差不多開始喝酒吹牛。
沒有約會的晚上,做點湯飯,或者吃跟早上一模一樣的飯,吃完收拾收拾房子,就躺在床上搗手機,有自制力的搗到12點靜音睡覺,沒自制力的折騰到兩點。有孩子的家庭這個時間段通常在看孩子寫作業,夫妻輪班。
複雜點的美食,一般周末在家做。如臊子麵、抓飯、包子餃子、大盤雞、紅燒肉、做魚做蝦等。做點美食把爸媽兄弟姐妹叫在一起,這周你家下周他家,其樂融融。
這就是新疆普通老百姓的生活。
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