元旦過完，正式進入2021年啦，這幾天休息，可可我也是逛吃逛吃，吃了很多美食，逛了周邊很多地方，把以前心心念念的心愿單勾掉了好幾個。這幾天靜下來，該忙工作的忙工作，該寫文章的把圖文都整理出來。今天就來說說元旦我們大家族聚會，老媽請客，吃的一頓道地寧波菜吧。
這裡的包廂很難訂，提前了差不多一個月訂的。我們去的當晚，等坐的人從5點多開吃到7點多吃完一直滿滿當當的就能說明問題。
店裡有些招牌菜比如醬青蟹、東坡肉，我們看到有10人套餐918元，一些招牌菜都包含在裡面，索性直接點套餐，包含6個冷菜，6個海鮮，6個熱菜和2個主食，還有一紮熱飲，這些菜單點也要1200多，我們也就省心一點，以家人團聚聊天敘情為重了。
第一個菜是蘸醬青瓜，上來是拍黃瓜，但是味道不錯，很入味，青瓜清脆好吃。
最最期待的醬青蟹，單點要128元，紅膏非常誘人。
醬香浸過的青蟹，是咸鮮的冰淇淋。
我吃了兩塊，這蟹蓋真是太好吃了，不咸，鮮掉眉毛。
糖醋熏魚，酸甜入味，炸得很酥，很好吃，我吃了好幾塊，熏魚是寧波人過年必備的冷盤。
醬蘿蔔，很脆口。
糖水紅棗，搭個品味。
白斬土雞，這個雞很香，很好吃，有過去農家土雞的味道。六個冷菜，大家看看還可以吧？
熱菜上來了，蔥油海瓜子，雖然海瓜子不是很大，但是泥沙吐得乾淨，量也挺大的。海瓜子在我們寧波是屬於比較貴的海鮮小貝殼。
寧式鱔絲，用韭菜和韭芽一起轉漿，也就是加澱粉勾芡成羹狀，地道寧波菜。
鹽水活皮蝦，這個只要蝦新鮮，技術難度是沒有的，活皮蝦新不新鮮主要看殼紅、殼硬，頭部與身體連接緊密，這個活皮蝦只只新鮮。
鹽水玉螺，第二個貝殼菜了。
蔥油白蟹，梭子蟹個頭不大，但是有膏，而且有兩隻，排成一排，足夠一家子每人吃上一、兩塊。蟹蓋部分的紅膏也非常硬。
蒜香排骨，這個孩子們愛吃，我沒有嘗。
綠色蔬菜是炒青菜，總體而言，整個套餐蔬菜不夠多一點。
當家菜東坡肉來了，套餐里含兩塊東坡肉，每塊切成了四小塊，如果每人吃一起夠8個人一起吃。這色澤很不錯吧。
也有不愛吃肥肉如我的，和我老公拼吃一塊，我吃瘦肉部分，他吃肥肉部分，大家一致讚不絕口，不愧為招牌菜，肥而不膩，軟糯酥口，沒有夾饅頭，空口吃一點也不膩。
特色肉骨醬，寧波瞻歧鎮有敲骨醬，把肉連骨頭煮到酥爛，骨頭可以敲碎為止，裡面有碎肉，白菜和年糕片。
看上去不怎麼樣，吃起來透骨鮮，每人都舀了幾勺吃。
腐皮包黃魚，寧波名菜，這家也做得不錯。
魚先上來蔥油石斑魚，魚個頭不大，但很新鮮。我們以為是鱸魚，套餐里有石斑魚已經很不錯了。
石斑魚沒吃完，又上來了一個雙椒魚頭，好大一盤，還有麵條，這剁椒魚頭不是寧波菜，大概是為了配合現在年輕人愛吃辣菜的原因，上了一個。我們這個套餐里有兩道蟹 ，兩道魚，兩道殼類了。我魚頭沒怎麼吃，大家都覺得吃不下了，最後我節省的老媽打包回家，配的麵條倒是吃了不少，很入味、好吃。
接下來上主食了，一甜一咸，咸口的是海皇粉絲，煮得又干又香又入味，有海皇醬、沙茶醬，一圈轉下來，這道粉絲煲就吃完了。
甜的主食是紅酒釀核桃湯圓羹，白色的糯米丸子有芝麻餡，是一個一個的小湯圓，比沒有餡的圓子更好吃一點。
料很足，我老公老媽最愛吃這道甜點心。
最後這一道是我們自己加的陽春麵，15元錢，孩子們點的，再塞塞肚子，其實我們都已吃飽了，問店家拿了好幾個打包盒子把菜都打包回家。
好了，這次元旦家宴，我們這一餐性價比還高的吧？
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