古往今來，靈山就有客來敬茶、以茶代酒的風俗，人們認為飲茶可以健身除病，而且還有"常飲香茗益身心"之說。靈山縣是茶葉之鄉，產茶約有三百多年歷史，主要品種有紅茶、綠茶、茉莉花茶、烏龍茶等。近年，在這些傳統的茶葉品種中，有一種新茶異軍突起，且受到廣大客商的的好評，它就是相思藤茶。
唐詩有云：紅豆生南國，春來發幾枝，願君多採擷，此物最相思。相思茶(相思藤茶)是一個茶葉新品種，以前是野生的,近年來才人工種植成功。它是廣西靈山縣的特產，是靈山三寶之一。相思藤茶原是廣西靈山縣生長於山上的一種野生的觀音子（又名相思豆、紅豆等）。我國最早的《詩經總集》稱之為古茶，是廣西野生茶中一個傳統品種；是一種寶貴的食藥兩用植物資源，在民間一作藥用、二作清涼茶飲用有著悠久的歷史。據考證，靈山縣人清朝時期已經流行飲用。
相思茶(相思藤茶)，是一種藤茶,葉子比較細小，生長在文筆山山腳下。從種植-採摘-晾曬-茶廠收購包裝.每一步都是一個純天然純手工的工作過程,不經過發酵。這種茶具有清肝可口,回味無窮,生津止渴,清熱潤肺,解酒護肝,老少皆宜的特點，青青的葉子,喝起來給人一種清爽的感覺！相思藤茶其味甜入"肝、肺、腎"三經，常飲有益健康，是居家旅行饋贈親友的佳品。喝時若放少量的鐵觀音或普洱混合泡飲，味道更佳。
在熱水沖泡中，相思藤茶仿佛開始進行一場優美嫻雅的舞蹈：葉片在水中漸漸舒展，以極其柔軟的身姿在清澈透明的淡綠湯色中浮沉漂移。約一分鐘後，葉片落定，杯子的下部堆簇擁脈絡分明、精緻狹長的翠綠葉片，湯色也漸漸變得黃綠，依然清澄而透明。一片清香在杯口隨裊裊漫溢，隨霧氣氤氳，聞之令人神清氣爽，自然如山野的清風拂面。細細地品上一口，即刻之後，一絲爽口的甘甜感覺從舌間蔓延開來，漸漸遍布整個口腔，芬芳四溢，唇齒留香。於是就這樣開始了第二口、第三口……而這樣的甘甜的感覺，也一次次被美妙縈迴。
相思藤茶的功效獨特，它不僅是一種純天然的綠色飲品，更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩，根據《中藥大辭典》記載，茶葉中有保健功效。
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編輯by禮物盒