舌尖上的美食——新疆于田縣烤蛋
在於田，與烤全羊相比，烤蛋應該是一種比較低調的特色美味，如果不留意，很容易就會在琳琅滿目的夜市攤位中與它擦肩而過。
一個鐵盤中放著一堆炭灰，炭灰上一個鐵架擺列著數圈蛋殼頂上泛焦黃的蛋，構成夜市中一道獨特的風景。