二、紅棗

紅棗被認為有助於補氣血的食物，平時可以作為零食，可以使氣色變好、減輕皮膚乾燥等常見問題

推薦食譜：當歸紅棗桂圓燉瘦肉

當歸紅棗桂圓都有養血補氣的功效，搭配瘦肉，湯水清甜，又不會油膩，經期過後喝一盅全身都暖暖的。

食材：瘦肉適量、當歸兩片、紅棗兩個、桂圓六個、枸杞適量、黨參半根、老薑兩片

做法：

1、瘦肉剁成肉末後，搓成兩個球放入燉盅內。

2、所有乾貨清洗乾淨後放入燉盅。

3、加入清水，上汽後蒸一小時即可。

4、燉出來的湯很清，味道很清甜，我一般不放鹽。瘦肉可以換成鴿子，更滋補。

三、魚肉

有關專家研究發現：每周吃1~3次深海魚的人，能夠有效預防老年痴呆還能保持肌膚水潤感，延緩衰老。

推薦食譜：油淋鯧魚

做法：

1、處理銀鯧：除掉魚鰓內臟，任何海魚的去腥重點是一定要洗掉肚子裡那層黑膜，保留魚尾背鰭（好看）

2、魚兩面斜著改刀，取一勺鹽、半勺糖均勻塗抹在魚身上，並按摩幾分鐘

3、切薑片、蔥段放在魚身上，魚肚裡也夾個薑片去腥，蒸鍋內水開後，擺盤上鍋蒸8分鐘，取出蒸好的魚，並倒掉盤中水（一定要倒掉水）

4、一勺蚝油，一勺醬油，半勺鹽，半勺糖，再加半碗水攪拌均勻，淋在魚上，切蔥絲撒在魚上，熱鍋熱油淋在蔥花上。

四、紫薯

女性吃紫薯可以以補充雌激素，讓皮膚更加細膩。紫薯當中還含有豐富的維生素E，具有一定的抗氧化性，常吃紫薯能夠讓皮膚狀態變好，看起來更顯年輕。

推薦食譜：紫薯開花饅頭

食材：

紫麵糰：100克紫薯、50克麵粉、10克白糖、1.5克酵母、30克溫水

白麵糰：100克麵粉、1克酵母、55克溫水

做法：

1、紫麵糰：100克紫薯削皮切塊上鍋蒸15分鐘，能壓碎就是熟了，趁熱加入10克白糖，一起壓成泥（我在紫薯出鍋後就換了個容器，裡面的水分我沒要，所以偏干，我加了30克溫水和面，如果你不換容器，蒸紫薯的過程中盤子裡會殘留水分，水量可以減少至20克左右）

壓成泥後晾涼，加入50克麵粉，攪拌均勻，再加入（1.5克酵母+30克溫水攪拌均勻）酵母水，少量多次加入，邊加入邊攪拌，酵母少沒關係，水別太多了（容器底部無乾粉或少少量乾粉）就可以揉成偏軟麵糰，蓋上保鮮膜了

2、白麵糰：100克麵粉加入（1克麵粉+55克溫水攪拌均勻的）酵母水，少量多次加入，邊加入邊攪拌，攪拌成圖中所示面絮（或者容器底部無乾粉或者少少乾粉）就可以上手揉成偏軟麵糰了。蓋上保鮮膜

將兩個麵糰都蓋上保鮮膜放在溫暖的地方醒發30分鐘（誰懂啊，東北的天氣，我第五次打開了電熱毯）

3、包包蒸蒸：醒發好的麵糰會有蜂窩，拿出來揉面排氣，每個麵糰都揪成4個大小（想吃幾個揪幾個），紫的揉成團，白的擀成餅，像包包子一樣抱起來，紫麵糰不光滑的那邊朝上，包好後光滑面朝上放置，用刀在上方切一個十字花口，要切到紫麵糰部分，包好一個切一個，全部包好後鍋底溫水放入饅頭，蓋上蓋子醒發5—10分鐘，花口變大，可以直接開大火蒸15分鐘左右，出鍋。

五、雞蛋

雞蛋當中含有人體容易消化的蛋白質和維持生命活動需要的膽固醇，女人早上吃一個雞蛋能夠幫助補充能量，提高精神。

推薦食譜：羊肚菌蒸蛋

蛋類蛋白質含量高，羊肚菌營養豐富，可以提高免疫力，增強抵抗力，關鍵是羊肚菌蒸蛋味道還很絕！用來拌飯吃真的神仙

食材：雞蛋2個、羊肚菌3個、鹽、生抽，香油少許、蔥花少許

做法：

1、提前把羊肚菌沖洗乾淨，用溫水泡30分鐘左右

2、雞蛋加泡羊肚菌的160g水，加少許鹽打散，雞蛋和水比例是1:1.5

3、過濾一遍，去掉浮沫，蓋一個盤子，水開上鍋蒸8分鐘，再放上羊肚菌再蒸4分鐘，燜3分鐘

4、最後淋一點生抽、香油、撒上少許蔥花即可

5、水蒸蛋打散一定要用溫水，蛋液和水比例1:1.5，兩個雞蛋差不多150g水的樣子，一定要過濾去掉浮沫，蒸出來的雞蛋光滑細膩 水開再上鍋，可以蓋上保鮮膜（要戳幾個洞），也可以蓋上一個盤子，蒸12分鐘左右即可

六、西蘭花

西蘭花裡面的維生素、胡蘿蔔素、抗氧化物很多，能延緩女性衰老速度。

推薦食譜：西蘭花玉米芝士

清脆的西蘭花和鹹鹹的芝士真的很搭配，減肥的人一定試一試這一道菜的做法~ 是飽腹感超級好又營養的食譜，製作簡單又快，營養又豐富～

食材：西蘭花1個，玉米1個，芝士3張（可選）

醬汁配比: 少許鹽和胡椒粉，橄欖油3勺，蒜末1勺

做法：

1、把西蘭花切成小塊。

2、在開水裡放入1勺鹽和西蘭花煮20秒內撈出後用冷水沖洗乾淨。把水分排干後備用。請把玉米也煮熟後準備一下。

3、把西蘭花和蒜末1勺，橄欖油，少許鹽和胡椒粉攪拌後烤箱裡烤10分鐘。（230度10分鐘）

4、碗里放入烤好的西蘭花。然後上面鋪上玉米和奶酪～微波爐加熱3-4分鐘就完成啦～看起來好看又好吃的西蘭花玉米芝士完成啦～

5、代替橄欖油 放黃油會更香更好吃，芝士請使用2-3種不同的種類，這樣更好吃，這道菜可以用微波爐。 西蘭花已經煮熟了，只要芝士融化就可以了~

七、胡蘿蔔

冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方，大家都知道蘿蔔是一種營養價值豐富的蔬菜，其中含有維生素和胡蘿蔔素等等，因此也被人們稱作「全體營養素」。

推薦食譜：胡蘿蔔炒西蘭花

胡蘿蔔營養價值高，但因為胡蘿蔔味道相對比較重，所以很多人不愛吃，尤其是小孩子，所以今天就給大家分享一個胡蘿蔔和西蘭花一起發做法，清脆爽口又營養，孩子也愛吃。

食材：胡蘿蔔300克、西蘭花100克、姜1塊、蒜2瓣

做法：

1、胡蘿蔔洗凈，切成滾刀塊；西蘭花洗凈，切成小塊；姜1塊切末，蒜2瓣切末；

2、鍋中放入適量水燒開，放入西蘭花焯水1分鐘，撈出瀝干；鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入姜蒜末炒香，放入胡蘿蔔塊，小火慢燒；

3、待胡蘿蔔完全燒軟後加入西蘭花炒勻，加入生抽1勺、白糖1勺、鹽半勺、雞精半勺，翻炒均勻即可出鍋。家中孩子不愛吃胡蘿蔔的快試試吧！

八、桂圓

桂圓中含有豐富的鐵蛋白質以及葡萄糖，是很好的滋補食品，尤其是豐富的含鐵量。

推薦食譜：桂圓打蛋

每到秋天或是天冷了，家裡也會煮上一碗桂圓打蛋，桂圓、雞蛋、枸杞滿滿一碗的配料；吸飽湯汁的干桂圓飽滿圓潤，味道清甜，也為湯底帶來醇厚的桂圓風味，雞蛋則是水波蛋的做法，一口咬下去嫩嫩的，入口滿是香甜味。

食材：雞蛋（2顆）、石硤龍眼肉（30g）、枸杞（少許）、無硫白砂糖（20g）

做法：

1、鍋中燒水，煮開加入20g無硫白砂糖（也可以用黃冰糖，無硫白砂糖味道更純凈，不會影響了桂圓的味道）攪拌至溶解，攪拌過程中打入兩顆雞蛋（雞蛋不要打散），小火煮三分鐘左右至凝固；

2、再放入30g的龍眼肉，小火微煮，蕞後放入枸杞就可以出鍋啦！

致力於用最簡單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的8種食物的做法，大家都學會了嗎，學會了在家試著做一下吧，！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支持！我們下期再見。