混沌皮還能這樣吃——低脂彩色口袋餅

2020-01-06   徐州美食界

食材明細

主料

雞胸肉一大塊、生菜適量、青瓜適量、胡蘿蔔適量、餛飩皮12片

輔料

奧爾良腌料適量、番茄醬適量、水適量、澱粉適量、雞蛋液適量、麵包糠適量

步驟:

1.雞胸肉切條狀,加入奧爾良腌料和水,抓勻腌制

2.雞肉條先裹一層澱粉

3.再裹一層蛋液

4.最後裹一層麵包糠

5.放烤箱上下火200度烤12分鐘左右

6.餛飩皮中間刷油,三側抹水

7.再蓋上一張皮,用叉子壓出花邊(壓三邊即可)

8.下鍋煎一下

9.放上自己喜歡吃的配菜即可