導語：曬曬我家周末的午餐，兩菜一湯花了20塊錢，老公說：會持家，不錯

有人說真羨慕全職媽媽，不用按時按點上班，時間可以自由支配。其實全職媽媽真沒有想像那麼好，甚至比上班更累，可以選擇的話，我寧願去上班。別的不說，就說這一日三餐，每天都要做，很多時候真不知道做什麼菜好，在市場逛上好幾圈，都覺得頭暈暈了。話不多說，今天給大家分享一下我家周末的午餐，2個菜1個湯，花了20塊錢，老公女兒都說好吃，真不錯。

​爆炒花甲

材料：花甲：400克、鹽：1小勺、芝麻油：幾滴、大蒜：3瓣、辣椒醬：1勺、澱粉：1勺、蔥：1根

最近肉價居高不上，我家吃肉相對吃少了些，更經常吃海鮮。現在海鮮的價格比較便宜，像花甲一斤也就10塊錢。花甲最喜歡的做法就是爆炒了，鮮嫩可口，味道香濃，特別下飯，炒一大盤上桌沒一會就吃精光了，很香。

​炒花甲的時候最怕就是有沙子，用淡鹽水加上幾滴芝麻油浸泡，就能讓花甲吐乾淨泥沙了。熱鍋加油，加入蒜末、辣椒醬炒出香味，倒入處理好的花甲，大火快炒，蓋上鍋蓋燜30秒，淋上水澱粉勾芡，放入蔥段炒勻就可以出鍋了。

​尖椒木耳炒豆腐

材料：豆腐：適量、木耳：1小把、尖椒：2個、蚝油：1勺、生抽：1勺、澱粉：1勺、鹽：適量

這是一道經濟實惠，而且特別簡單快手的家常小炒菜。2塊錢豆腐就能炒上一大盤，豆腐香嫩，木耳爽脆，尖椒微辣，在搭配上調配好的醬汁，濃郁鮮香，比肉更饞人。

​熱鍋加入適量食用油，把豆腐放入鍋中，煎至表面金黃。把提前浸泡好並焯過水的木耳倒入鍋中，和豆腐炒勻，加入尖椒，炒至斷生。生抽、蚝油、澱粉加水調成醬汁，淋入鍋中翻炒均勻，最後加入適量鹽調味，炒均就可以出鍋了。

紫菜丸子湯

材料：紫菜：1張、丸子：適量、鹽：適量

我家的餐桌上最少不了的就是一道湯，今天時間比較趕，就做了這道超級快手的紫菜湯，清爽好喝不油膩，真不錯。

​鍋中加入適量清水，放入丸子，大火煮開。把紫菜撕小放入鍋中，加入適量食用油，再次煮開以後，加入適量鹽調味，攪拌均勻就可以了。

這就是我家的日常午餐之一，簡單好吃，經濟實惠，營養也不低，老公說比去外面吃飯好多了。大家午餐喜歡吃什麼呢？歡迎一起來討論哦。