現在天氣越來越冷，早上就適合躲被窩，睡懶覺，能晚起一分鐘，絕對不會59秒就起來的。起晚了，早餐能準備的時間自然就比較少，所以太麻煩的不想做，也沒有時間可以做，這時就喜歡一些簡單快手又好吃的。說起早餐，有人喜歡豆漿油條，有人喜歡白粥鹹菜，而我最喜歡吃的就是炒麵，加點蔬菜、雞蛋、火腿腸一起炒，味道超贊，一大盤很快就吃精光，肚子飽飽的，特別舒服，工作起來效率也更高啦。
時蔬雞蛋炒麵步驟雖然多一點，但做起來還是很快捷，三兩下就搞定，味道特別香，出鍋忍不住吃了幾大口，太好吃了。炒麵雖然簡單，但也有不少人做不好，不是太軟爛，就是都粘成一坨，不好吃。其實只需多加一步，這個問題就能很好地解決。炒麵時先將麵餅下鍋至煮7分熟，撈出別急著下鍋炒，而是放入冷水中過涼，多了這步，麵條不粘有勁道，越吃越香。
早餐別總是去外面買，或者直接省略不吃。試試這道時蔬雞蛋炒麵，做法簡單，味道超贊，好吃停不下來。天冷最愛這早餐，三兩下炒一盤，有菜有蛋，好吃還管飽，總吃不膩。炒麵別總是直接下鍋，多加這一步，麵條不粘味道好，一大盤不夠吃。
【時蔬雞蛋炒麵】
【材料】麵餅：1塊、豆芽：適量、雞蛋：1個、火腿：1根、蚝油：1勺、生抽：1勺、蔥段：適量
【製作過程】1、煮一鍋開水，將麵餅放入，煮至7分熟，撈出。
2、把麵條放入冷水中過涼，然後撈出瀝干水分備用。
3、熱鍋，加入適量食用油，打入一個雞蛋，快速將雞蛋炒散。
4、將雞蛋移至鍋邊，放入火腿炒出香味。
5、將豆芽菜放入，快速翻炒一會，將其炒熟。
6、把麵條放入鍋中，加入生抽、蚝油，翻炒均勻。
7、放入蔥段，炒勻就可以出鍋啦。
這盤香噴噴的時蔬雞蛋炒麵就做好啦，特別的好吃，喜歡的一起來試試看吧。
文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/Yye5vW4BMH2_cNUgdzO7.html圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裡啦，這道時蔬雞蛋炒麵大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。