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「初一餃子，初二面，初三合子往家賺」，這是中國的習俗，一直流傳至今，現在依然有許多人遵循這種習俗。初二為什麼要吃面呢？圖的就是條條順的這種意喻，希望在新的一年裡全家都能順順噹噹。所以我家在初二也會做面，而且每年我都想方設法變著花樣來做。今天就給大家分享七種不同味道和風格的麵條，給大家帶來一些靈感。
【蔥油麵】
蔥油麵在北方家庭備受推崇。我一般都是提前將蔥油煉製好，這樣在初二的時候，家人想吃隨時可以把面煮好，用蔥油加上調味料，簡單一拌，就可以吃上，非常的方便。而且蔥油的香味，也能起到開胃的作用。
【台式牛肉麵】
這是一種來自台灣的風味牛肉麵，用自己燉制的牛肉和牛肉湯加上食材配料，煮出的這樣一碗面。這味道這營養，絕對是康師傅牛肉麵難以比擬的。
【油潑麵】
油潑辣子面是來自我們中國的陝西，這是一道地道的當地風味面，現在也可以說是聞名遐邇了。我自己製作的這道地道的油潑辣子面，就連辣椒粉都是來自陝西地區，地道的食材才能帶來地道的風味。
【西紅柿抻面】
想必大家都非常熟悉西紅柿抻面，西紅柿鹵也是居家製作最常見的。西紅柿面也象徵著紅紅火火，給新的一年帶來無盡的希望。
【西紅柿雞蛋面】
這是北北方家庭最常見的一道湯麵，就是雞蛋西紅柿面。相信許多人最先學會製作的麵條，就是這道雞蛋西紅柿面了。它也是普通百姓家庭的最愛。
【清燉牛腩面】
這是一道清湯牛腩面。大塊的牛腩和原湯煮出的面，這味道絕對不輸外面的蘭州牛肉拉麵館。沒有添加任何的香料，完全是牛肉湯汁原汁原味，光想一想，也許你就已經垂涎欲滴了吧。
【茄丁面】
茄丁面是我的最愛，煮好的麵條加上茄丁鹵。簡單一拌，這味道也足夠誘人。
這就是我給大家分享的這七道麵條，這樣大家在初二就不愁做什麼面了吧。回家親手做給自己的媽媽吃，感謝養育之恩，相信媽媽一定會誇你能幹又孝順。在這裡也希望廣大的朋友們闔家幸福，健健康康，順順利利。
鑫雨霏霏，美食名博，多家平台簽約作者，每天分享健康、簡單的美食，關注我，第一時間掌握美食資訊！如果你喜歡，歡迎轉發，點贊，收藏，讓更多愛美食的人一起分享。