精確到刻度的,除了對家人的細微關懷,還有這份初心

2019-11-19   寶媽小廚

民以食為天。

不管生活多麼忙碌,一定不能少了美食相伴。為了給家人最好的營養,我們研究各式各樣的做飯方式,從飯菜到點心,從外觀到口味,可謂是五花八門。每一頓飯,都飽含了我們對家人濃烈的愛和細緻入微關懷。

當下正值寒冷的冬季,如果說什麼菜最暖身,估計大多數小夥伴的回答都是火鍋,但火鍋吃太多,真的很容易上火。為了家人的身體健康,做上幾道暖身菜很有必要。

比如蘿蔔燉羊肉,蘿蔔清香,羊肉軟爛,具有清痰止咳,溫中益氣之功效,而且蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。

說到冬季暖身湯,還有一道最常見的燉菜,那就是白菜燉豆腐。毫不誇張地說,只要有這碗湯,我至少可以吃下三碗米飯。豆腐不僅含有人體必需的八種胺基酸,另外,豆腐還有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。

恰到好處的分量,不但可以避免浪費,還可以滿足家人每日膳食營養攝入所需。比如35歲的成年男子日常膳食營養攝入量應為:蔬菜400g,肉、禽和魚蝦150g,蛋類50g,豆和豆製品40g,水果300g等。按照這樣的比例準備食材,夠吃不浪費。

看過《水滸傳》的小夥伴,應該對梁山好漢們大碗喝酒、大口吃肉的場景記憶猶新。寒冷的冬季,美食當然要搭配適量勁酒才過癮啊!不但可以有效抗疲勞,還能達到一定的保健功效。對家人的關注細微到點滴,精確到刻度,正如對釀酒工藝同樣精心打磨,在細微處見真章的勁酒一樣,時刻打動人心。

想必「勁酒雖好,可不要貪杯呦」這句廣告語已經深入人心,簡短的10個字,把勁酒專注健康的理念表達得淋漓盡致。勁酒30年,初心不改,匠心未變,堅持釀品質好酒。

從30年前的浸泡工藝、滲漉工藝,到如今先進的中藥數字提取2.0技術,44道核心工序,在科學比對、量化控制、數字提取方面,通過科技賦能,勁酒讓中藥材與酒的結合更科學。

作為一款保健酒,藥材是勁酒必不可少的原材料。勁酒人始終堅持「產非其地不用,采非其時不用」的原則,按製藥的標準生產保健酒。為確保每一味藥材都純正地道,勁酒人詳細查閱《本草綱目》等經典醫書,找到每一味藥材的地道產區,並先後建立了藥材直供或種植基地。

製作勁酒的每一道工序,都經過千萬次試驗,原材料更是層層甄選。「先坐飛機到成都,轉乘長途汽車到阿壩州,再換乘短途汽車去小金縣,之後便搭乘當地的小麵包車去達朗,再坐摩托車到山腳下,最後,租一頭氂牛,抵達海拔4550米處。」這是勁酒尋藥人找尋藥材的真實經歷,也體現了勁酒人的匠心追求。

獨具匠心,或許只是一個簡單的詞彙,但在勁酒這裡,它用最簡單的傳承和最執著的守望初心,告訴我們:用實踐的腳步,踐行健康中國戰略的偉大號召,我們未來的美好生活,必將承載著勁酒的一份力量。