家裡有麵粉，一定要試試空心糖餅，香酥脆甜，一口氣吃3個，特香

今年情況特殊，宅在家的時間長，不少人廚藝都增長了不少，麵粉也不知道消耗了多少。以前我家一袋麵粉用好幾個月，現在是幾天就用完，前段時間大家做油條、涼皮等，都吃膩了吧？今天格子給大家分享另一款好吃的面點——空心糖餅。

空心糖餅的口感是脆脆的，中間因為包入了細砂糖，多了甜甜的味道，咬一口，酥到掉渣，甜味在嘴裡蔓延開來，特別的饞人，一口氣連吃3個，真美味。它的做法非常簡單，而且成功率特別高，就算新手也可以一次就做好。不用加酵母，無需發酵，也特別的省時省力，沒嘗試過的朋友，值得一試哦。

這是一款簡單又美味的小吃，大人小孩都會喜歡的，沒有理由不嘗一嘗呀，下面格子就把具體做法分享給大家，一起來看看吧。家裡有麵粉，一定要試試空心糖餅，香酥脆甜，一口氣吃3個，特香。不用酵母免發酵，教你在家做空心糖餅，個個圓鼓鼓，出爐吃不停嘴。

【空心糖餅】

【材料】中筋麵粉：200克、玉米油：10克、溫水：100克、鹽：2克、細砂糖：60克、白芝麻：適量

【製作過程】第一步：將材料中除了細砂糖以外，全部加入大碗中。水用50度左右的溫水，麵粉選用中筋麵粉。

第二步：先用筷子將麵粉攪拌成絮狀。

第三步：然後用手揉成麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。

第四步：將鬆弛好的麵糰取出，平均分成6份。

第五步：先取一個麵糰，用擀麵杖擀成圓形，放入1勺細砂糖，大概是10克。

第六步：包起來，收緊收口。收口要捏緊，不然會烤的時候糖漿會流出來。

第七步：將包好的圓餅壓扁，用擀麵杖擀成長舌狀，注意力度不要太大，將皮擀破了，這樣烤的時候就沒辦法膨脹起來。

第八步：將做好的餅胚放到烤盤上，用刷子刷上一層清水，撒上適量芝麻裝飾。

第九步：將烤盤放入預熱好200度的烤箱中，烘烤15分鐘左右，看到餅胚膨脹起來，表面顏色變微黃即可。

空心糖餅就做好啦，酥脆香甜，簡單易做又好吃，喜歡的別錯過，一起來試試看吧。

圖文均勻本人原創，抄襲、洗稿必究！今天就分享到這裡啦，這道空心糖餅大家喜歡麼？您還喜歡怎樣的美食呢？歡迎留言跟格子分享，說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀！如果您喜歡格子的文章，記得點贊、轉發分享給更多朋友，點擊右上角關注，格子每天都會給您帶來不同的美食哦。