春雪公司自創建以來，從未發生食品安全事故，除了在生產經營中嚴把質量關之外，公司的產品召回制度和《食品安全事故應急預案》對春雪產品的高品質也起到了關鍵作用： 若發生食品安全事故，公司將會立即啟動該預案，並上報公司、政府有關部門，按照應急預案操作；為檢驗公司食品安全事故的應急響應能力，增強食品安全事故應急處置能力，公司每年進行一次食品安全事故模擬演練。發生在去年歲末的一起召回事件，充分詮釋了公司「有疑問的產品就是不合格」的質量意識和經營理念。
2014年底的一天，煙台港。一艘貨櫃貨輪緩緩靠岸，十噸雞肉調理品穩穩落地，然後立即裝車運往位於萊陽的山東春雪食品有限公司。
這十噸產品，是春雪公司主動召回的，在即將抵達日本口岸時接到指令調頭返回了始發地。
春雪公司與日本客戶合作長達20多年，未發生一起質量問題，並經各級質量檢測中心檢測均為合格產品，合格率達到100%。去年底，公司質檢人員懷疑發往日本的某批號產品可能存在某道工序上的檢測缺陷，立即報告給公司高層，公司迅速做出反應，當機力斷對產品進行召回，同時，董事長還親率相關人員立即趕往日本，與客商說明情況，避免了一起因可能出現的質量問題而對公司誠信造成的重大影響。
據公司食品安全部透露：「對召回的產品進行了全面檢測，沒發現任何問題。」變到此事，公司營銷部門負責人說：「如果真的在某道工序出現了問題，後果不堪設想，不僅僅是利益的損失，更重要的將是對春雪誠信的傷害。」
春雪公司的產品質量不僅從源頭抓起，更對出廠的每個品類產品都進行及時追蹤，建立了召回制度，還設有嚴格的《產品質量回溯體系》，該體系在考核中占有最大比重。公司還經常派技術人員隨時對產品的生產過程、終端鋪貨等情況進行嚴格勘察，受到了廣大消費者的一致好評，也得到了政府相關職能部門的充分肯定，贏得了客戶的充分信任：「這樣重質量、講誠信的企業讓我們感覺非常放心，也非常感謝，他們這種以質量為生存根本的企業，將來的發展一定會有更大的潛力空間。」
面對讚譽，董事長鄭維新說：「品質改變世界，至誠鑄就輝煌。食品關係到大眾健康甚至生命安全，作為食品企業，一定要一如既往地把好質量關，抓注重要的質量問題，為廣大的客戶服好務，把質量提高到新的水平，為創造大眾健康品味，提升大眾生活質量做出突出貢獻」。
食品的質量問題是敏感的社會問題，也是社會發展過程中永恆的話題，更是企業生存的基本。春雪公司面對問題不逃避，不推卸，不計較，想盡辦法去查找原因，解決問題，盡到了一種社會責任，也挽回和維護了公司良好的聲譽。
質量提升無止境，產品出現質量問題並不可怕，可怕的是隱瞞真相，拒不召回。春雪公司的「主動召回」舉動值得我們拍手稱讚，因為它是企業社會責任感的一種體現，更是誠信經營的絕佳詮釋，這種對食品行業高度負責的態度，將消費者安全放在比企業利潤更重要位置的舉動，值得學習和肯定。古人云：君子之過，如日月之蝕，過也，人皆見之，更也，人皆仰之。把此言置於春雪公司發展來看，亦當如此。
春雪公司在今後的發展歷程中，將會堅定不移地走「質量強企」之路，一如既往的抓管理、創品牌，負責任、守誠信，為企業和商家帶來雙贏，為萊陽的經濟發展貢獻一己之力。
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