華陽古鎮位於秦嶺南坡陝西洋縣北部，北依太白，西接城固，東連佛坪，是歷史上有名的古道驛站（儻駱古道），古鎮秦嶺四寶朱䴉、金 絲 猴、大熊貓、羚牛在這裡繁衍生活，國家為保護朱䴉的繁衍，這裡的農作物是不能使用化肥和農藥的，對農戶按一畝地150元進行補貼。所以華陽的美食所用食材是原生態健康的，美味而令人放心。
華陽美食以華陽土席、藥材膳食、野味、地方風味小吃為主，土席一般為8涼10熱，共18道菜，配以主食，最具有代表性的有紅燜、蒸肉、神仙八寶飯、雜燴、臘肉等。風味小吃有麵皮、菜豆腐、洋芋糍粑、神仙豆腐及特色臘肉等。
華陽土席一般為8涼10熱，共18道菜，配以主食，涼熱菜品可隨意搭配，最具有代表性的有紅燜、蒸肉、神仙八寶飯、雜燴、臘肉等。
八涼之一：田邊地頭的野菜— 狗牙菜
八涼之二：田邊地頭的野菜— 魚腥草
華陽美食常以藥材做膳食
八涼之三：川穹
八涼之四:蕨根粉
八涼之五：黃瓜
八涼之六：蓮藕
八涼之七：魚兒
八涼之八：金針菇
十道熱菜中最具有代表性的有野豬肉、蒸肉、紅燒土雞、香椿炒土雞蛋、神仙豆腐、雜燴、臘肉等。
橡子皮燒土雞
橡子粉皮是當地名特產，將采自漢江源頭森林的橡子果**之後得到澱粉，然後經過瞬間加熱，得到的粉皮，曬乾後即可，又名橡子涼粉或橡子涼皮。
豇豆燒土雞
線椒野豬肉
夾沙肉
竹筍
雜燴
蛋卷：餡為細嫩的豬肉糜
蒸肉
香椿炒土雞蛋
酸菜粉絲湯
酥肉湯
主食為米飯、麵食
酸湯麵片
地方風味小吃有麵皮、菜豆腐、洋芋糍粑、神仙豆腐及特色臘肉等。
麵皮
神仙豆腐
竹葉粑粑
鮮竹筍炒臘肉
沐浴著清新空氣的豆子，在陽光的作用下慢慢發酵，生成了美味的黃豆豉
吃完美食，再帶一些當地的土特產回家
排隊買炕炕饃
華陽的美食很多
只是你還不知道，先介紹這些，等你來了慢慢的品味~