10月,深圳必吃美食排行榜,國慶節浪起

2019-09-23   蛋糕美食

一年一次的國慶小長假馬上就要開啟了,小仙女們小哥哥們是不是都已經開始興奮的不能自拔了。

小長假想好去哪浪了呢?是選擇外出旅遊,還是朋友小聚

不過愛好美食的朋友們來說,一頓美味的大餐,來得更重要一些哦。

今天開始,吃喝玩樂在深圳的小編就為整理了本月美食排行榜,

讓你在這個小長假,每天不寂寞。

1. 馬卡烤箱-裸蛋糕

這家店位於南山南頭,附近都是街市,來的都是街坊鄰居。老闆是香港人,跑來大陸做甜品,一做就是十幾年,到現在都還是粵語說的比較流利。

祼蛋糕號稱為:最健康的蛋糕 ,不沒有任何的添加食用素,只用最新鮮採摘的水果和最健康紐西蘭及法國的天然乳脂奶油。加上注重健康飲食和食品安全越來越是大家關注的熱點,這也是馬卡烤 箱受追捧的原因之一。

每一層蛋糕搭載新鮮奶油和水果,層層遞進

問我最大的感受是什麼,我只能這樣說:簡約而不簡單就是我對裸蛋糕的評價,那一個個蛋糕「裸」的很洋氣,「裸」的很優雅,一定就是今年最簡單、最時尚的吃貨新寵!馬卡店裡只做裸蛋糕,純手工不添加任何添加劑。

從烤箱端出來的熱氣騰騰的蛋糕,新鮮且有生活的溫度。故而取名:馬卡烤箱,當天現做,馬卡師傅當天早上凌晨6點開始製作,從烤箱出爐到送達客戶5時新鮮標準,所以需要提前5小時預定。「純手工」「無添加」「夠新鮮」「真材實料」……據說深圳全城配送上門。

裸蛋糕相比於其他蛋糕,特別之處在於純手造全天然,每一個步驟,都是handmade!「馬卡烤箱裸蛋糕」所用的食材都是進口貨,從麵粉、雞蛋,到奶油,不是最好最新鮮的都絕對不用。水果更加是當季當天新鮮空運到,製作無添加劑、防腐劑,每天限量供應。需提前5小時定購。

香印晴王裸蛋糕

訂了一個兩磅的生日蛋糕,連蛋糕袋子都是節日氣氛很漂亮,裡面還配有冰袋,不得不說非常精緻啊,蛋糕造型很美,重磅奶油啊,絕對是奶油粉的最愛,入口即化的奶油,鬆軟的蛋糕,不甜不膩,一口氣吃了三大塊。總體來說很好吃,價格相對中等,如果可以免配送費就更美好了,服務態度非常好。

前不久,舒淇、陳喬恩等明星在微博上紛紛曬出一款非常特別的蛋糕!


提到養生之道,舒淇自有一套,她說:最愛裸蛋糕,水果維C充足,熱量也剛好。



陳喬恩在擔任陳妍希、陳曉婚禮的伴娘,露香肩美腿,充滿女人味的她瞬間成為焦點。而她日前在網上曬出這款熱捧裸蛋糕。



鬆軟可口的戚風蛋糕,入口即化, 新鮮足厚的果料奶油柔軟且甜而不膩!在深圳你不得不知道「馬卡烤箱」,就好像老北京的「稻香村」一樣,馬卡烤箱只做裸蛋糕。


這家店專做裸蛋糕的馬卡烤箱

不僅顏值逆天好吃不長胖!

而且連選用的水果全是空運進口!

還有女生看了會尖叫的包裝

關鍵是全深圳都配送

西麗龍崗鹽田的孩子都可以放心啦

手機搜索 微信公眾號。【馬卡烤箱】

2.京品烤鴨店

一家位於深圳的正宗京味烤鴨店

別看門頭雖小,但內有乾坤

裡面可是很大的哦

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進到走廊

牆壁上一面是龍飛鳳舞

另一面美人翹盼

走上樓梯就是本次就餐區啦

牆壁上的頤和園十七孔橋

是不是超級有范兒?

既然是京味烤鴨店,做的當然是正宗的京味烤鴨

不帶含糊的烤鴨都是當天現烤現片

片好的烤鴨要趁熱吃那才叫一個滿足

烤鴨餅卷上熱乎乎的烤鴨和蔥花甜麵醬黃瓜條

超級有食慾的有木有

你還不趕緊來試試?

原價247元京品烤鴨3-4人餐搶購價88元

超值的!!!

烤鴨

火力是關鍵要根據需要隨時調整

一般鴨坯剛入爐時,火要燒得旺一些

隨著爐內溫度的升高及鴨坯上色的情況,火力逐漸減弱

爐溫一般控制在250~300℃之間為好

鴨子烤好出爐要趁熱刷上一層香油

增加皮面光亮程度,看著就食慾大開

片鴨



片鴨的方法也有講究,

一是趁熱先片下鴨皮吃,酥脆香美,然後再片鴨肉吃

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二是片片有皮帶肉,薄而不碎

鴨肉片大小均勻如丁香葉

口感酥香鮮嫩,獨具風味

食鴨

烤鴨吃法多樣

最適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅里吃


根據個人的愛好加上適當的佐料

蔥段、甜麵醬等,還可根據季節的不同

與以黃瓜條和青蘿蔔條吃,清口解膩


(鴨湯)

片過的鴨骨架加白菜或冬瓜熬湯,別具有風味

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秘汁葫蘆絲

江湖鴨血

干鍋有機菜花

雜糧包

~~~~~

京品烤鴨店

深圳市福田區華強北街道福強社區振華路131號京華華發北路17號

3.順德公

11年專注豬肚雞的順德公,

來自羅湖向西村雞煲火鍋街,

是深圳本土的廣東豬肚雞專門店,

9家分店一年排隊65000+桌!

他們家用的是「勞斯萊斯級」食材,

雞中貴族-壹號土雞,

菌中貴族-貴州織金竹笙,

湯之靈魂-海南紅土地白鬍椒,

保證每一煲都是「豪華」靚湯,人均卻只要85!

十年匠心堅守,

只為一煲好湯!

深圳的豬肚雞火鍋店眾多,但專做豬肚雞的卻不在多數,順德公便是其中一個。



11年來,順德公堅持「雞好湯才好」的理念,和「壹號土雞」達成戰略合作夥伴關係,所有的雞都是超長待「雞」230天的優質走地雞,土生土長遠離激素。

也因為他們始終如一的控制好原材的品質,順德公才成為大家的心頭好。如今他們在深圳也有9家分店,基本家家爆滿。



招牌湯煲全攻略,

內含超大size竹笙王 !

專注豬肚雞的順德公,真真是把豬肚雞做出了花樣!竹笙王、花膠、胡椒,各種口味滿足不同需求的你。



霸氣竹笙王豬肚雞

每天清晨2小時採摘竹笙,用的是國家地理標誌產品-貴州織金竹笙,顆顆都保持著新鮮的狀態空運到深圳。



光是聽這名字就知道,這貨來頭不小,揭開鍋蓋的一瞬間煙霧繚繞,眼球瞬間被鍋中的竹笙抓住,簡直太霸氣!


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要不要介麼誇張!放眼望去,滿滿一鍋的竹笙,每一根都肉頭飽滿,笙肉超級厚!

從20根竹笙裡面才能挑出的這一根,足足20+cm,完全不誇張,比小美的手機還要長很多很多!



其吸湯神器的稱號果然名不虛傳,自身的脆嫩加上豬肚雞湯的鮮美,柔軟多汁香氣十足,一口就爆汁!注意要小口咬食,小心燙舌頭。

雞肉自然是不用多說,「壹號土雞」肉質健康緊實,鮮嫩多汁,雞味更濃,越吃越香。

順德魚皮餃

吃過的魚皮餃很多,但像他們家這種吃得出魚肉、純手工製作的很少見。魚肉直接揉進外皮裡面,每一顆魚皮餃的內餡都飽滿得要爆出來了。

將魚皮餃咬開,外層的魚肉餃皮順滑有韌性,肉餡更是Q彈多汁,一口下去層次分明,即使有點燙嘴,也忍不住一個接一個地吃下去!

順德公涼拌魚皮

可別小看這道涼菜,他可是店裡的大紅人,但凡到店裡吃飯的食客,都會來上一盤開胃解膩。



搭配順德公秘制的配方,保留了魚皮的勁爽,同時去除了大部分的腥味,入口酸辣刺激,每一片都韌勁十足超級彈牙!超級適合搭配啤酒!



花式涮菜吃盡興,

全是涮界扛把子!

中山脆皖片

每日活魚現殺現吃,手起刀過,魚肉如雪飄落!放入鍋中輕涮,魚肉和魚皮的結合處還帶有一些韌勁,脆弾可口,對牙齒來說簡直是莫大的享受。

鮮活羅氏蝦

吃蝦就是為了那股子甘甜勁兒,醇香的豬肚雞湯不僅不會遮蓋了蝦本身的鮮味,反而更增添一抹別樣風情。蝦身飽滿,晶瑩剔透,不趕緊吃掉它,都對不起它的在天之靈。



安格斯雪花肥牛

豬肚雞湯的醇厚,加上肥牛的鮮香,經典的搭配總是百吃不膩!

在鍋里涮上幾秒就要趕緊吃掉,牛肉嫩滑的口感和豬肚雞湯簡直是絕配!肉汁充溢口腔,鮮氣直衝天靈蓋,不要太過癮!


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樸素懷舊風情,

一場治癒靈魂的湯煲之旅

專做豬肚雞的順德公,在環境上也不忘革新升級,白石洲新店已經是3.0版本了,整體風格簡單清雅,讓人十分舒適。(聽說順德公下沙店也快開了,搓搓小手期待ing

新店的亮點莫過於讓煲湯看得見,讓更多人了解到熬湯的過程。每天現熬好湯,湯底好喝更健康。

4、老碼頭魚蛙館

作為一家以江湖菜出名的餐廳

除了常見的川菜、湘菜

作為江西名菜的香辣牛蛙自然也是一絕


味道這裡先按下不表

光是這健碩的牛蛙腿就足夠攝人心魂

經過烹調後發出漂亮的金黃色澤

像極了抹上身體油的健美冠軍

在眾人的矚目下熠熠生輝!


原來店家用的牛蛙個個都超大隻!

而且肌肉還非常結實

頗有跳水運動員的風範

堪稱牛蛙界的田亮!

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風味繞樑,十里飄香

黔品蛙

一上桌便自帶主角光環

老闆推薦了特有的4步吃蛙法

教你黔品蛙的正確打開方式!

STEP1:揭蓋有驚喜

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STEP2:聞香更馥郁

STEP3:翻炒更入味

STEP4:配飯更銷魂

隨便夾一隻蛙腿入口

肉質都鮮嫩緊實得感人

輔以店家特色的蔥蒜醬汁

加上辛香十足的干辣椒

焦香、醬香、肉香霎時間在口腔里炸裂

閉上眼我以為自己在天堂!



酸辣土豆絲

作為再不同不過的家常菜

但老碼頭卻能把它做成絕味偷飯賊!

用江西特有的陳醋

引得你口腔不斷分泌唾液

再加點俏皮的辣

一不小心就要光碟啦!


拍黃瓜

吃完了重口味的牛蛙

再來點脆爽的

蒜香鮮辣,咔嚓咔嚓

吃個飯還能出個三押

你就說夠不夠swag吧?


冰粉

吃完鹹的必須再來點甜的

爽滑清甜的冰粉必須C位!

花生碎和山楂片的完美碰撞

使素凈的白涼粉有了靈魂

哧溜哧溜喝上一碗

你的夏天才算圓滿!

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荷塘品蛙,別有意趣

餐廳以自然綠為裝飾主色

輔以復古的磚紅牆面

顯得雅致十足格調滿分


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隨處可見的綠植

別具匠心的荷塘游魚裝飾牆

讓這個吃江湖菜的地方意境十足

恍惚間還以為

自己是在荷塘邊吃蛙品茗呢!

人均三四十就能吃到的江湖菜

世界之窗地鐵口直達

還有什麼能阻擋你吃美食的決心?

快來吃蛙吧!

老碼頭魚蛙館

南山區深南大道9030-2號世紀假日廣場瑞思中心負一樓(沃爾瑪超市旁)