創業五年餐飲老闆:「0帳期」養活了我們500多名員工

2020-03-11     聯商網

聯商網消息:從日銷售十萬多塊錢,到上漲到五六十萬,談及霸蠻食品天貓旗艦店的銷售增長,創始人張天一感嘆道:「天貓一個店養活了我們線下60多個店和500多名員工」。

突如其來的疫情,讓正處於快速擴張期的霸蠻食品,不得不按下了「暫停鍵」。一邊是待付貨款,一邊是員工工資和房租,現金流捉襟見肘之下,霸蠻食品僅在二月份就面臨了近2000萬元的硬支出。

霸蠻食品的遭遇,只是中小企業面臨現金流困局的縮影。在線下承壓之下,為了擴大現金流,不少餐飲、服飾等領域商家紛紛在線上展開自救。而在企業自救過程中,縮短結算帳期,快速拿到救命錢,成為他們的迫切需求。

現金流難題

疫情的爆發打亂了張天一的計劃。創業五年的張天一原本規劃,2020年將是霸蠻食品快速擴張爆發的年份。春節之前,張天一密集開了十幾家新店,而在他手中還握有20多個計劃春節後開業的門店合同。

閉店之後,沒了收入來源,但支出還要繼續。「貨款帳期剛好是在二、三月份付款,再加上工資、房租等,二月份我們將近有2000萬元的支出。我們想盡各種辦法延緩帳期,協商租金減免,但這仍然是一筆巨大的資金支出」。張天一在接受媒體採訪時表示。

天貓nuthink男裝旗艦店負責人潘信鎮也面臨了類似難題。從2017年創立時的年銷售額1000多萬元,到2018年的8000多萬元,再到2019年的1.1億元,天貓nuthink男裝旗艦店一直穩中有增長。

潘信鎮有著自己的工廠和工人,服裝囤貨量比較大,而在電商平台每月固定支出就有40多萬元。按照廣東的習俗,潘信鎮年前便將所有員工工資、年終獎發放完,所有供應鏈工廠費用全部結算完畢。突然爆發的疫情,讓潘信鎮的儲備資金變得捉襟見肘。

據潘信鎮介紹,天貓nuthink男裝旗艦店2019年2月份銷售額是1400多萬,但今年受到疫情影響無法正常銷售,2、3月份總銷售僅為600多萬。除了銷售額同比下降,nuthink的庫存也增加了1倍多。

按照他此前的預判,nuthink的現金儲備很難撐過一個月。

轉折

困難時刻,黎明的曙光終將祛霾,在關鍵時刻「救命」。

雖然線下沒了收入來源,但霸蠻食品天貓旗艦店仍有銷售成交。於是,張天一重心轉移到了線上銷售半成品米粉上來。

疫情期間消費者在家囤貨需求,助推了霸蠻食品半成品米粉在線上渠道的爆髮式增長。張天一決定全員轉型線上,成立客服小組,擴充電商團隊,緊急培訓內容投放團隊,全力「all in 電商」。

「很快,我們天貓旗艦店的銷售每天都在增長,日銷從十來萬塊錢,漲到二十來萬塊錢,現在漲到五六十萬一天這樣的銷售。」張天一表示。

而就在2月10號,淘寶推出了國內電商平台第一個免費「0帳期」服務。為了幫助商家加速資金周轉,以便擴大經營,在商家發貨後無需等待消費者確認收貨,就能收到由網商銀行墊資貨款。作為買方的消費者繼續享受支付寶擔保交易,權益保障不受影響。

通過「0帳期」服務,張天一拿到了劃到支付寶的資金,支付了員工工資、貨款和房租。截至三月初,霸蠻食品天貓旗艦店發出了近10萬個包裹,通過網商銀行「0帳期」回款政策累計提取了600多萬元資金,解決了線下部分剛性支出難題。「如果沒有這樣一筆錢,我們2月份會非常難過。2月份是天貓這一個店養活了我們60多個店,養活了我們500多個線下的員工。」張天一說。

做春夏秋冬四季服裝的nuthink,由於疫情影響砍掉了春裝,直接生產夏季款。不過在準備夏季款的研發工作中,潘信鎮遇到了一個很嚴峻的問題:資金從哪裡獲取?

「0帳期」回款幫助nuthink實現了當天發貨,當天收款。「每天我們能收到15萬左右的回款,基本上能覆蓋我們的生產成本,成倍提高了我們資金周轉使用率。按照現在的情況的話,過了六月份我們所有的工作應該都能比較順利的進行下去了」,潘信鎮表示。

96個小時緊急打通「生命線」

疫情之下,天貓平台很多商家受到了影響,資金成為他們面臨的最大痛點。

在收集商家運營痛點的過程中,天貓商家運營專家亦達發現,商家最普遍面臨的問題是由於物流時效問題,導致資金帳期被拉長,出現現金流短缺。如何幫助商家找到相應扶持的策略,淘寶與網商銀行打出了一套「組合拳」。

2月10日,阿里巴巴發布告商家書,針對平台商家推出免息貸、0帳期、免費用、助農業等舉措。2月11日淘寶天貓公布相應細則:設立總額200億元、為期12個月的特別扶助貸款。商家在網商銀行申請貸款後,可享受8折貸款利率。其中100億針對湖北地區商家,前3個月只需要還本金,無需支付利息。

在網商銀行副行長馮亮看來,帳期是商家經營中的重要一環,關乎生死。疫情發生後物流受到很大影響,確認收貨時間延長,商家收到回款時間也延長,現金流面臨難題。網商銀行與淘寶也一直在考慮優化商家帳期問題。

「由於時間緊迫,我們的小微服務團隊採用時間倒排、兩班倒方式,用了96個小時把項目開發出來。『0帳期』這項功能推出後,幫助商家的平均帳期縮短了7.5天,廣東、浙江、江蘇、福建、山東、上海、河北、河南,安徽、北京是使用該功能最多的十個地區。」馮亮說。

據了解,截至目前,已有650萬淘寶商家獲得「0帳期」免費服務。在3月31日之前這項服務都將免費提供,而網商銀行將在此期間為此墊付500-1000億的資金借貸規模。

對於2020年,張天一也有了新規劃。「疫情結束之後,霸蠻食品會大力發展線上和到家業務,通過『兩條腿走路』的到店和到家模式來支持線上化轉型。」

(來源:聯商網 陳新生)

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/MtSUyHABjYh_GJGV3mG6.html