森馬，就是那個賣衣服的森馬，要賣菜了！
這是繼盒馬、美團、蘇寧、京東、餓了麼等巨頭之後，又一個跨界賣菜的企業，大媽們的生意真的這麼好做嗎？
當森馬著手要賣菜的時候，盒馬要賣衣服了，據了解，盒馬將於10月份在全國開出首個購物中心盒馬里，開始賣衣服。
1公里內的品質社區生活綜合體
森馬集團副總裁、森馬現代農業發展有限公司總經理趙小波表示，森馬農業正在布局的新社區商業項目服務，首個「森活之家」社區綜合體，也將在2020年初與溫州地區消費者見面。
森活之家將以森活之家生活綜合體、森田知味菜市場中心和森田知味社區生鮮店三種門店形態進行擴展。融合現有的社區商業地產，聚焦於1公里內的客群，便捷全面地滿足群眾主力生活需求，做社區居民「1公里內的品質社區生活綜合體」。
「在手機上下單，下班時經過菜場，不用停車，直接識別車牌，將已打包好的新鮮蔬菜魚肉拎回家。」
「用APP下單，菜場經營戶在自己攤位，就可以收到種植、養殖戶剛收上來的生鮮菜品。」
「強大的供應鏈大大縮減中間成本，讓種植、養殖戶受益，讓消費者受惠。」
森馬集團作為同時擁有Semir、Balabala 2個百億級品牌的龍頭企業，在服裝產業成熟和競爭日漸激烈的情況下，布局菜市場，對於森馬來說既是挑戰也是機遇。據了解，森活中心，將還提供洗衣改褲、修鞋修傘、房產中介、家政服務等服務，也有社區會議、瑜珈教室、舞蹈培訓等功能。同時，引入森馬旗下兒童體驗式玩育成長綜合體，將早托、早教、培訓等兒童教育、運動、科技等兒童娛樂板塊融入其中。
大媽的生意，女人的生意都要做
9月3日，深圳歲寶百貨有限公司在其2019年中期業績報告中透露，盒馬將於10月可能會在深圳推出一個新百貨業態品牌，名為「盒馬里」。
阿里對百貨的布局已經不是第一次了，入股銀泰標誌著其正式布局購物中心業態，2018年4月，阿里首個購物中心親橙里開業。
親橙里開業盛況
除了百貨業態，盒馬也嘗試了很多其他業態，3月21日，盒馬CEO侯毅在一次大會上的演講首次詳細披露了盒馬已經在測試中的新業態，目的是把盒馬開到除北京、上海、杭州等一二線城市外的更多區域，包括城郊、三四線城市等。
盒馬小站：相當於「前置倉」，開在那些盒馬鮮生無法開店的區域，只提供外送服務；目前它在上海開了兩家盒馬小站。侯毅透露每日大約有1000多單的銷量。在盒馬的規劃中，盒馬小站是2019年的發展重點。
盒馬菜市：定位城市的社區和郊區，跟盒馬標準門店不同的是，它的蔬果產品都以散裝形式出售，取消餐飲區。
盒馬mini：選址定位在郊區和城鎮，甚至是縣市，面積在500平米左右，在上海已有一家店；侯毅稱日均銷售額在8萬元左右。未來，盒馬mini還將在上海開設兩家繼續測試，效果符合預期後再將該業態開設至三四線城市。
盒馬F2：定位辦公樓商圈，類似於便利店，於2017年年底在上海北外灘白金灣廣場開業，它拿掉了銷售日化產品的部分，和日資便利店比鮮食的選擇更多。最近盒馬F2增加了自提櫃。這還不包括盒馬和大潤發合作的盒小馬。
截止2019年8月31日，盒馬全國已經擁有171家門店，且經營滿1年以上的店鋪已經基本實現盈虧平衡。2018年盒馬以140億元的營收殺入中國快消品連鎖百強第18名，如今的全業態布局，正在構築一個盒馬的新零售帝國。
一場有煙火的戰場
大媽們的菜市場為什麼會成為眾巨頭的目標？我們一般顯而易見的結論是：
1.高頻消費
2.市場巨大
有數據數據顯示：2018年我國生鮮零售的總銷售額達4.93萬億元，其中僅有不到5%的交易是通過線上完成的，這意味著絕大部分市場份額仍掌握在傳統菜市場手裡。故而無論是線上平台，還是線下運營商，抑或是資本方，都將菜市場生意視為一片藍海。
此外，根據北京大學社會調查研究中心聯合智聯招聘推出的《中國職場人平衡指數調研報告》，廣州、杭州、上海、深圳、北京等10個城市的職場人，其日均工作時間都在8.5小時以上；同時，北京、上海、天津等6個城市的職場人，其上下班往返時間都要超過1小時。
與傳統菜市相比，新零售菜市場也有以下特點
傳統菜市場仍是主力，生鮮電商潛力巨大；傳統菜市是大媽們，新零售菜市是姑娘們；菜市場的貨正在從「多、快、好、省」向「精、快、鮮、省」轉變。零售業態的生鮮品類正在從「拉人氣」的定位到「提品質」的定位轉變。
「讓天下沒有難做的生意」可能不適於菜市場，幾百年的菜市場，已經形成了自己獨有的門道：
人好菜就好，有時候去菜市場買的是熱情，不是菜。從一兩分到一兩毛，斤斤計較看似是心態，其實是一種樂趣。菜市場像淘寶，可以貨比三家，品牌菜市場則更像專賣店，貨選一家。隨機應變是傳統菜市場「降低損耗」的好辦法，我可以隨時打折處理，可以按個賣，也可以按堆賣。菜市場是攤位費，是個體戶，是夫妻作業，新零售菜市場是房租費，是團隊作業。成本不一樣。
這是一場有煙火的戰爭，暫時不會有贏家，就看誰更會去適應市場，博歡顧客。