說到吃
最美味不過家鄉的味道
和媽媽的手藝
大滄州各縣深藏不露的美食
光看圖都能饞哭
今天就帶你吃遍滄州各縣
為你的那份鄉愁解解饞
東光：全滷麵
東光全滷麵的鹵可是很有講究的，有18鹵、24鹵、36鹵之分，滿滿一桌子，是麵條中的滿漢全席！
河間：驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市的傳統名吃。味道外熱里爽，清爽醇香。河間驢肉火燒具有悠久的歷史，可以追溯到唐代洛陽。
黃驊：毛蚶
黃驊毛蚶是黃驊市的一大特產，毛蚶早春或晚秋時毛蚶肉肥體大，肉質細嫩，味道鮮美。
青縣：火鍋雞
據說，滄州最正宗的火鍋雞在青縣流河，色香味俱全。
任丘：茄子餅
任丘茄子餅是河北的一道傳統小吃，鮮香酥軟，佐餐佳肴。將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘，使變軟。將大蒜拍成泥，辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中；再加適量麵粉攪勻至上勁。素油入鍋燒熱，把拌好的茄料搓圓成餅狀，入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。
肅寧：窩北香腸
窩北香腸在當地流傳近百年時間，起源於當地公私合營後紅房子肉聯社，在滄州也是特色美食界的扛把子。形似紅腸又與紅腸不同！最大特點是香味特濃，回味持久肥而不膩。
鹽山：皮蛋
鹽山皮蛋，蛋青呈琥珀色而透明，蛋黃為紅褐色或灰褐色，味香可口，是宴席上的佳肴美品，皮蛋口味不但美味，而且還有一定的藥用價值。在中醫中，皮蛋可治眼疼、牙疼、高血壓等疾病。
泊頭：老豆腐
泊頭老豆腐特點：豆腐潔白明亮、嫩而不松，鹵清而不淡，油香而不膩；食之香氣撲鼻，有肉味而不腥，有辣味而不嗆。
南皮：小米麵窩頭
南皮小米麵窩頭，是南皮地方名吃，歷史久遠，尤以祁家製作最為著名。南皮祁家小米麵窩頭選料精細，製作講究，其色澤嫩黃，清香撲鼻，香甜可口。
孟村：清燉牛肉
孟村回族自治區其實有兩個地道的美食：清燉牛肉和烤全羊。
海興：蝦醬
說起海興蝦醬雖不說是名譽全國，但是在當地是家家必備的美食之一。在鹹水河裡用大網撈起的小蝦米挑揀一番，把它同鹽按比例裝進缸里發酵。在發酵期間，每天要攪拌，直到後期發出香噴噴的味道。
在表皮存留的油，就是蝦醬油，蝦醬油用處主要適用於製作海鮮菜中的調味劑。
滄縣：興濟羊腸子
這個啥也沒不說了。壓軸的嘛，一個字：牛！
當然，還有下面這些，你看看都是哪家滴美食？
最後這張，大家是不是都超愛吃？
這些滄州的美食中
哪道是你的最愛呢
咱們大滄州美食太多啦
這只是其中一部分
篇幅有限
原諒小編不能一一列舉
你的家鄉還有哪些好吃的
你愛吃的
在留言區說說吧
文章來源：滄州吧