茶空間|談到茶空間,我只服這三家

2019-10-09     岩茶帝

空間,是具象的,也是抽象的。而最能體現一個茶人精神的,就是他的空間呈現。

千利休的茶空間,是簡樸的,一方小天地包容萬物,他要人們彎下腰來,真誠的面對生活與生命。陸羽的茶空間,則是在天地之間,源具造器煮飲事出,事無巨細,自在天地人和之間。他們是奠基者,是創造者,而我們,是致敬者,是感受者。

今天我們為大家帶來三個風格各異的茶空間,主人們用心布置著每一個角落,只為呈現出最美好的體驗環境,讓我們一起感受這份獨特的空間之美,感受空間中時光與茶葉芬芳交錯的力量。

福元昌,告莊最美的時光

當夕陽如每年的春茶,從不缺席告莊的等待,在天際緩緩西下,仿佛還捨不得塵世的喧鬧與歡騰,還將帶有餘溫的光芒努力鋪灑在告莊,鋪灑在高高的金塔上,此時,即便坐在福元昌告莊店裡,也能看到那奪目的金光,心的整個世界都在剎那變得平和、溫暖,藏得再深的心事都跟著生輝,在那金光里消融,了無痕跡,一如我們一直追尋的版納,追尋的告莊時光,溫柔得如一杯三月的茶湯,既有春天的氣息,也有一棵古茶樹在時間裡的沉澱。

而金塔里傳來的誦經聲,也不緊不慢,聲聲入耳,不管你遊走於告莊的何處,哪怕是星光夜市的閒逛,哪怕一個人靜靜地待在福元昌的二樓,待在最裡面、最偏的那一間木房,也都能聽到,都能感受到金塔傳來的誦經,天然地帶著一種讓人心安的元素,從四圍襲來,卻不願拒絕、不忍拒絕,因為,這是告莊時光不可或缺的內容,也是在福元昌喝茶的享受之一。

享受,不一定非得用無盡的物質來滿足,在一些時候,一段讓心安寧的聲音,比如與家人、好友的平常的聊天,比如佛音,雖然縹緲,雖然不能用手去捕捉,但同樣真實存在,同樣能帶來愉悅;甚至,這樣的享受比物質之欲更顯奢侈。而不帶工作目的、隨自己的心隨意地喝一杯茶,一杯適合自己的茶,或生茶、熟茶,或紅茶、白茶,依然悅心,依然難得。

福元昌告莊店,如我們的這顆心,在周圍喧譁流淌之間,以竭儘可能的木質及其紋理營造出獨具匠心的喝茶空間,一桌一椅、一架一屏、一樓一室,全然木心,與其說是徜徉於木材的世界,還不如說是置身另一個森林,與古茶樹的國度遙呼相應,錯落有致,又層層染染,於一個相對小的空間營造出無限的暢想,純粹得只想憩息,長久地憩息,再漂泊的身與心都能安放。

即便是茶人服、茶書館,也在這裡找到屬於自己的歸宿,與茶相處,與茶日夜相伴,畢竟,三者皆歸於一類——金塔旁的天地,物與人一樣,都在試探中相識、相知,都在認同的氣息里安心,如這片土地上的茶葉,在沸水裡舒展,還原在森林裡的模樣,風雨過後,也不曾改變自己的心性,不曾在人潮中迷失了方向。

至於窈窕身姿、面若桃花的姑娘,那是福元昌別樣的韻味,也是告莊的另一種時光。

中國茶膏博物館,中式韻味的美學之旅

空間之美,呈現於我們每天居住的家,既注重私密性,也注重美學,雖然每個人的審美水平、喜好風格不一樣,但皆格外在意——在能力允許的情況下,沒有人願意將就,將就這年復一年的歲月中,自己與家這個空間的朝夕相伴。

空間之美,呈現於公眾出入的公共場所,每個人都有欣賞、點評的權力,所以這是異常考驗規劃者與設計師的,既要調好眾口,又要結合地域文化、行業特點,且要耐看,經得住時間的打磨。

而泛茶文化空間在這些年的快速崛起,為市民帶來了多種風格的視覺與精神享受,或新,或異,或古樸,或現代,或歐式、日式,或中式、泰式,但無論何種,都透著清爽、雅致與趣味,值得長時間的駐足或者頻繁造訪——看著都美,這大概是對類似空間最高的讚譽。

中國茶膏博物館,即是中式韻味空間的典雅呈現,雖位於昆明官南大道康樂茶城的繁華商圈,卻獨享一份靜謐;置身其間,無噪音之擾,無紛繁之惱,在一款款歷史久遠或極具紀念價值的茶膏面前,唯有靜享欣賞、了解,才是對它們最好的尊重,也是對自己置身此處最大的回報。

在中式的傳統韻味中,中國茶膏博物館散發著濃郁的歷史芳香,在一桌一椅、一牆一幕之間,在一器一物、一瓶一品之間,有成排的壯觀,也有單獨的精緻,有畫外的解說,也有獨自的靜默;在暖黃色的燈光里,不止是實物,連歷史也變得觸手可及,茶膏與空間相融為一體,自成文化空間的格局,美成意境,美成感動,不拒人千里之外,只讓人流連,讓人徜徉於過去,也讓思緒停留於剎那,想像未來。

這一款款凝固的茶膏,凝固著茶膏的歷史,有源頭、鼎盛,也有消逝、重現;這一處用心積澱而成的空間,凝固著中國茶膏博物館主人的心血與誠意,匠心營造每個細節,且整體協調、融為一體,既流淌著文化,也流淌著美意,讓每一位參觀者能回味到茶膏之味以及茶膏之外的百味,含著歷史的厚重,也含著歲月的溫度。

斗記茶敘,簡單到沒有奢侈的輕鬆

告莊斗記茶敘在眾多民族風強烈的建築群中顯得有些遺世獨立。越來越多傳統茶企借新式茶空間追求創新發展,在這其中,斗記茶敘以真摯而純粹的模樣詮釋了簡單生活,簡單喝茶。

2018年,斗記茶敘開館,其目的是為遊客提供新的茶葉品飲和鑑賞模式。茶本身是寧靜的,卻在資金的數輪席捲下顯得有些變味。我們還能不能找回本真的味道?走進斗記茶敘,寬闊明亮的大廳,淺木色整體裝潢使一切都變得慢起來,或許在這裡,能找到那個遺失已久的答案。

斗記茶敘內有三大區域:快飲、快銷和傳統零售區域,客人可以任意選擇自己喜愛的茶飲方式,可隨行帶走的奶茶水果茶、或是自主沖泡,亦或是多人一起圍坐用傳統形式品一泡古樹茶,不用有任何壓力,即使從未用過蓋碗,也會有工作人員前來指導。企業並不著意渲染茶葉本身的高品質,更多的,是期望給每個人帶來一種專注喝茶的感受。

在群體追求「爆款」時,斗記茶敘的獨一無二再一次體現出來,它既不盲目跟風,也不過於炫耀。它的茶品和企業氣質高度統一,乾淨堅韌,追求極致。

乾淨是一種力量,不蔓不枝,在五光十色的現代生活中選擇一個切口,專注於此刻和當下。乾淨更是一種情緒,在紛繁複雜中,過一種簡單到沒有奢侈的生活。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/KWAZtG0BMH2_cNUgVVfJ.html