魚肉鮮美肥嫩，營養價值極高，富含優質蛋白質、脂類、維生素A、各種微量元素等，一些魚類還富含DHA，能促進兒童大腦發育和智力發展，被認為是最佳補腦食材，對於正處於大腦發育關鍵期的寶寶來說，真是再好不過的食材了！

吃魚第一步，選對魚是關鍵。

給孩子吃的魚，父母在選擇時，需要注意這四點，很重要：

1、污染小（低汞）

2、營養高（富含DHA）

3、刺兒少

4、還得容易買到！

哪些魚營養價值高？

從營養方面來講，我們更推薦DHA 含量高的魚，比如美國兒科學會建議家長可以選擇三文魚、鲶魚、鱈魚、羅非魚等作為輔食食材。家長也可以選擇這些：鮁魚、海鱸魚、金鯧、小黃魚等。市面上常見，DHA 含量豐富，而且性價比也很高哦！

1、鱈魚

素有「餐桌上的營養師」之稱的鱈魚，肉味鮮美，入口不膩。生物學家從鱈魚肝臟中提取某種物質研製出魚肝油保健品。而鱈魚的脂肪含量比其他魚類低70%。

2、三文魚

三文魚又稱鮭魚。三文魚中的銅可有效預防寶寶少年白髮，蛋白質含量高於其它魚類，可提高寶寶免疫力。三文魚深受廣大媽媽的青睞：鱗少刺少，口感爽滑，既可生吃，又能烹飪。為了孩子健康，還是少生吃，建議烹飪。

3、鱸魚

鱸魚富含磷、蛋白質、脂肪、碳水化合物等利於寶寶大腦發育的營養成分。值得一提的是，鱸魚刺少，魚肉細嫩。

4、帶魚

帶魚含有鈣、維生素、卵磷脂，對寶寶智力發育起著重要的作用。帶魚中的DHA 高於其它魚類。帶魚小刺較少，魚肉鮮美。

魚類怎麼吃？

《中國居民膳食指南（2016）》建議：7~24月齡的寶寶，每周可攝入50~70g魚類。因為海魚的脂肪比較高，並不是吃得越多越好，吃得太多，孩子也會有代謝負擔。

只要保證一周中有 2～3 餐吃魚，並且 1 餐以上為脂肪含量高的海魚，就可以讓寶寶獲得足夠的 DHA / EPA 了。切忌吃未經煮熟的魚，製作過程不衛生，寶寶食用後易引起腹痛、生理性黃膽等。