等了那麼久『華僑大學』終於開學了!
有「校外巨型食堂」之稱的學生街
也漸漸重啟....
今年大家過了一個「史上最長假期」後,終於要開學了!日思夜想的校園生活回來了,校園美食回來了!
跟學校宿舍只有一牆之隔的學生街,有一代代華僑人的故事,社團聚會、運動後兄弟們的聚餐、舍友們下課後的宵夜…早已成為學生時代必不可少的一部分。
『 華利粵菜館 』
這是一家開了17年的老店,老闆和老闆娘都來自廣西,等了那麼久,這口味道還真在他們家才有的。
草藥汁紙包雞是他們家的招牌,上過央視,入選非物質文遺產名錄,雲兒來他們家的次數已經數不清了。
營業時間:10:00-14:30;16:30-21:00
地址:豐澤區法美路120號
『 朝鮮冷麵館 』
華大的美食似乎都帶了一個屬性:好吃又便宜。(無時無刻在羨慕華大人…)這裡也不例外,10年了也就近兩年漲了2元,依舊比外頭的美食划算多了。
這家冷麵館賣得最好的居然不是冷麵! 與一般韓式拌飯不大相同,最大的特點就是肉巨多,講真,吃肉真的太快樂了。
老闆娘非常愛嘮嗑,似乎能體會到為啥那麼多學生凈愛往這兒跑了。人情這東西既玄妙,又可愛。回味起來不一定是最好的,卻是最動人的。
營業時間:10:00~22:00
地址:華大街道法花美社區133號
『 姜阿姨東北菜 』
藏在華僑大學學生街里的「胖阿姨」,做了12年的地道東北菜,2年前,姜阿姨準備前往廈門生活。
可沒想到開學後的華大學子們,一個勁兒地打電話,硬生生又把阿姨找了回來。
除了大名鼎鼎的鍋包肉,溜肉段、小雞燉蘑菇等東北代表菜一定要試一下!東北阿姨下手的分量蠻大,泉州人小心~
營業時間:10:00~22:00
地址:華大街道法花美社區167號(華大學生街附近)
『 外婆家古厝餐廳 』
問起華大學子哪兒的蓋飯好吃,答案之一肯定有「外婆家」。只有熟門熟路的人才找得到。拐了兩三個彎,破舊的老牆裡藏著華大學子們懷念的味道。
13元小份的蓋飯就足以飽腹,葷素搭配合理,可謂經濟實惠極了!雖然價格低,味道卻不曾含糊。
若說這兒究竟特別在哪兒,一時竟想不出個所以然來。但就像外婆的手藝一樣,今天鹽下得太重,明天水又放得太少,但也是全天下最好吃的味道。
營業時間:9:00~21:00
地址:豐澤區城華北路華僑大學美食街
『 華大三番 』
要問下學生街有什麼好吃的推薦,90%的人會首推三番。無論是名氣還是口碑,都是這一片的「老大」。開了13年,生意一直都好到不行。
用料豪放!你來學生街不吃這個,就虧!這個價位沒啥可說的,就是值!
營業時間:11:00~22:00
地址:學生街84號1樓1號店
『 旺角腸粉 』
老闆是廣西人,來這裡開店有7年多了,種類不算很多,清一色都是港式小吃。招牌的腸粉和我們外麵茶餐廳里的有點區別,更加市井的做法,魚蛋超好吃!
營業時間:10:00~22:00
地址:學生街三岔路口
『 二四家 』
小巷裡的二四家,還是熟悉的模樣,略帶東南亞風格的老洋房裡帶著點舊時餐廳的氛圍。
營業時間:11:00~14:00;16:30~22:00
地址:華大街道觀音路38號2號店
『梨花水韓國料理 』
梨花水的老闆講著聽不懂的語言,幫我們做了份簡單的芝士辛拉麵,搭上泡菜就是很滿足的一餐。
營業時間:10:00~14:00;16:00~22:00
地址:學生街64號2號店
『 茶宗茶飲 』
還有讓人心心念念的草莓牛奶,深吸一口,還是熟悉中的香甜味道!
營業時間:11:00~22:30
地址:學生街綜合樓
『 喵仙生煎 』
因為每天的材料是有限的,所以一天大概只能做個10鍋左右。每個學生都願意為這熱騰騰的煎包等上幾回,今天沒有,那就明天!可現在畢業的我們,想等,卻也等不到了...
營業時間:10:00~19:00
地址:法美路135-2號
『 美美果汁 』
美美果汁絕對是華大的排隊之王,有時候為了喝它,趕著午休沒人的時候來帶上一杯;喝入的是甜甜的果汁,現在想來是甜蜜而又青澀的回憶。
同樣想念的還有美美那一壁櫥的水果,各種鮮亮的顏色填滿了那些日子。
營業時間:8:00~23:00
地址:學生街70號5號店
『 台灣阿發伯燒仙草 』
在學生街還沒改造之前,老街滿滿都是的小攤子,很多東西只能拿在手上邊走邊吃。所以從那時起,這裡一直是很多人的「根據地」。
這款巴厘島香芒冰沙,是這家店早期的招牌。濃濃的芒果冰沙,托著表面的芒果爆蛋,以及一球草莓冰激凌。不管是哪一part,味道都是會想要回味的。
營業時間:11:00~23:00
地址:華大學生街
『 宴有魚 』
這家店就是華大學子打牙祭的地方,魚肉肉多刺又少,好吃!但配菜更好吃!
營業時間:10:30~14:00;17:00~23:30
地址:觀音路18號
華大美食城1樓的店基本也都開了,山東雜糧煎餅、錫紙烤粉絲、神農架炕小土豆、福鼎肉片 、QQ蛋仔、絕味九九鴨脖......都在。
· 自己找零的山東雜糧煎餅,開了 ·
· 脆脆香香的神龍架小土豆,開了 ·
· 香辣爽口的開心花蛤,開了 ·
· 11年的阿華福鼎肉片,開了 ·
· 做了20年的天津煎餅果子,開了 ·
· 外脆里嫩的QQ蛋仔,開了 ·
· 每次都超多人的絕味九九鴨脖,開了 ·
· 泉州少有的土豆泥,開了 ·
還有擺攤區的小推車們,有新的品種,也有老朋友~
· 超好吃的麗姐東北烤冷麵,開了 ·
· 超脆脆の武漢小旋子臭豆腐,開了 ·
受疫情影響,學生遲遲不能返校,有的店鋪只能苦苦支撐,默默等待學生回來。
台灣老爺爺聽說是還回不來;韓台的阿叔正在隔離,估計這個月中旬就能繼續開店啦!
蜜雪冰城已經在裝修了,估計要易主。
有的頂不住,已經搬去其他地方了,回不回來還不知道...
有的卻只能「旺」鋪轉讓,再也見不著了……
即使開學,學生依舊不能出來,通往學生街的小門已經被封死,門口的水果店也都關了。
但也許很快,能再次見到長長的隊伍,再次見到學生們喝奶茶、聊天。
吃貨攻略丨第99期
🥑編輯:肚肚