家裡的剩饅頭，誰都不愛吃。7步給剩饅頭穿上一件金黃色的外衣，是不是很有食慾呢？
食材明細
主料
饅頭1個、雞蛋1個、料酒3克
輔料
食鹽適量、食用油適量、黑胡椒粉適量
步驟：
1.饅頭（菜譜中用到的是玉米面饅頭）切厚片
2.碗中打入雞蛋，加入少許料酒和食鹽打散；
3.平底鍋預熱後，倒入少許油，刷勻；
4.將饅頭片放在蛋液里，上、下兩面均勻的裹滿蛋液；
5.用筷子將裹滿蛋液的饅頭片，放入預熱好的平底鍋中；
6.煎至兩面金黃，即可出鍋（根據自己的喜好，可以撒一點黑胡椒粉）；
7.出鍋後，可以用廚房紙吸收饅頭片表面的油！
8.成品圖
小竅門
1.一般是一個饅頭用一個雞蛋，小火煎會更好。
2.蛋液里加料酒為了去腥。