\\ 2020 Guangzhou Cafe Map /
從2015年開始算起，這是咖啡沙龍整理的第五份廣州市精品咖啡館地圖了。
本來整理咖啡地圖的目的，是幫助外地人生地不熟的啡友和本地新入門的愛好者找到藏在各個角落的精品咖啡館，在行色匆匆的間隙里偷得半日閒情。然而加上時間的維度後，這份咖啡地圖在不經意間又孕育了新的意味。
你不妨再翻翻沙龍的推文，回頭再看看往年的精品咖啡館地圖，看到那些在兩份地圖間不知不覺就消失了的名字，說不定能喚醒你當年的回憶：
「呀，我和這家店老闆點過一頓大盤雞」；
「可惜了，這家老闆娘為了生孩子把鋪子結業了，希望小美女快高長大吧」；
「哎，要不是房東把房子收回去，我也不用跑這麼遠喝咖啡了」；
即便是每年都在榜單上的名字，你仔細看看，興許也能發現一點細微的變化：有的隔兩年就換一次地址；有的開了好幾家分店，名字出現的頻次越來越多；有的儘管還是那個名字，裡面的人已經換了好幾茬……
紮根廣州十五載的我們，每每看著曾經熟悉的老朋友或離去，或堅守，或發跡，或淡泊，不禁百味雜陳。
但我們從不消沉，不僅因為我們有「老而彌堅」的老夥計，更有越來越多的新朋友。
儘管每年的地圖上總會有幾個名字消逝，但我們的名單卻越來越長，從最初2015年廣州精品咖啡館地圖裡的三十餘個名字，成長到了上一年的七十二個。源源不斷的新鮮血液，給咖啡行業帶來了新鮮的活力，推動著業界的不斷自我更新與進步，也讓我們對這行業的光明未來充滿了信心。
於是今年的咖啡地圖，我們再改版面，不僅帶大家見見熟悉的老朋友，也讓大家認識五張今年新出現的面孔。一千個人心目中有一千個哈姆雷特，啡友們心目中的最佳榜單自是不盡相同，各間館子也各有所長，所以本榜單僅供參考，不評價優劣。排名不分前後。
新鮮出爐
1
FastFoot急急腳㗎啡公司
經由專業設計公司打磨，Fastfoot帶著一套完整而統一的VI面世，運用得恰到好處的美式復古風格裝幀與產品外觀讓Fastfoot成為了打卡聖地。飲品品控由擁有多年CBC比賽經驗的Hades負責。
地址：越秀區廟前西街48-13
營業時間：周一 - 周日 10:00-22:00
2
隔壁工坊
在專注咖啡烘焙多年後，隔壁工坊在2019年拓展了新的業務方向，開發了多款富有「廣東味道」的咖啡特調，與數家本地咖啡館合作投放。年末，隔壁工坊也創立了自己的門店，讓更多人喝到「廣東味」的咖啡。
地址：越秀區大南路合潤廣場18樓06
營業時間：周三 - 周六 13:30-19:00
3
Firewood
早上是咖啡店，晚上變身為酒吧的firewood，主打美式復古風，點上一杯威士忌拿鐵，配上Blues 藍調的音樂，人生一大享受。
地址：越秀區文德路仁康里52-3
營業時間：周日 - 周四 11:30-20:00
周五 - 周六 12:00-00:00 (周三公休)
4
昉咖啡
仍處於試營業期間的昉咖啡，已積累了不少人氣。使用冰博克製作的Dirty是主打產品，親民的售價也打破了人們對冰博克=高價的刻板印象。
地址：天河區六運二街一號101鋪
營運時間：周一 - 周日 09:00-21:00
5
咩也Coffee
開在深巷裡的咩也咖啡，並不好找，卻也憑著一手美味的蛋糕和別致的咖啡特飲賺得高朋滿座，19元一杯的SOE美式也頗受歡迎。
地址：天河區體育西橫街190號103房
營業時間：周一 - 周日 08:30-22:00
心水推薦
1
玫瑰咖啡
即便開業已有十數年，玫瑰咖啡也沒有因循守舊。搬到新店址後，玫瑰咖啡推出了不僅依舊保持高水準出品，還開拓咖啡器具品牌「凡未」，利用自己積攢的經驗和心得不斷研發新的產品，讓更多人能夠隨時隨地簡單地沖一杯好喝的咖啡。
地址：越秀區中山六路惠和坊9號
營業時間：周二 - 周六 12:00-20:30 （周一公休）
2
夢想舍自家烘焙咖啡館
夢想舍主理人木子在烘焙、杯測賽上屢屢勇奪冠軍，不少沖煮比賽的冠軍也使用他的豆子，其他的成員也在各個沖煮、咖啡師比賽上大展身手，時有斬獲。經過諸多比賽的洗禮，夢想舍的咖啡出品也愈發成熟。
地址：海珠區紫龍大街1號101房
營業時間：周一 - 周日 10:00-23:00
3
Sweetness Coffee
依然堅守著在街角小店的Sweetness人氣依然高漲。桌上的5台磨豆機和Sanremo Opera彰顯著店主的極客氣質，而熟客間的閒話家常又平添了幾分生活氣息。
地址：越秀區北京路府學西街63號
營業時間：周一 - 周日 11:00-19:00
4
乜早
偏安天河一隅的乜早，由從業多年的山川哥打理，日式裝修風格、隨處可見的盆栽與店內的靜謐氛圍相得益彰。
地址：天河區信誠南街11號104
營業時間：周一 - 周日 12:00-21:30
5
.jpg
進入了2019年，.jpg依然新動作不斷，與o.p.s舉辦聯名快閃，新店與Mix&Match合作推出漢堡，都吸引了不少關注。在即將到來的廣州Hotelex展會期間，.jpg也將與少數派聯動，於門店裡使用少數派的咖啡豆出品。
地址：
天河區體育西路48號 （體育西店）
天河區華強路1號 （華強路店）
天河區太古匯MU07b (Proface照相館內) （太古匯店）
天河區珠江西路8號高德置地夏廣場101鋪（高德置地店）
營業時間：
周一 - 周日 09:00 - 20:00 （體育西店）
周一 - 周日 09:30 - 19:00 （華強路店）
周一 - 周日 10:00 - 20:00 （太古匯店）
周一 - 周日 09:00 - 18:00 （高德置地店）
同場加映
海蘭咖啡坊
來自日本的近氏父子操持的日系烘焙咖啡館，風格有別於現今流行的淺烘，另有一番風味。雖然路途遙遠，但還是值得一試。
地址：南沙區翠瑜街悠峰疊翠商場47號111D-111E
營業時間：周一 -周日 10:30-21:00
除了以上十一家精品咖啡店以外，下面的精品咖啡店也是毫不遜色的，由於篇幅的問題，我們就不一一上圖了。(文末有 福利 哦~記得看到最後哦~)
天河區
- Be Bright Caffe -
：林樂路53號 （林樂路店）
體育西路22號 （體育西店）裝修中
：周一 - 周日 10:00 - 23:00 （林樂路店）
- Gee Coffee Roasters -
: 天河路太古匯負二層Ole內 （太古匯店）
興民路222號天匯廣場負二層Ole內 （Igc店）
高德置地廣場冬廣場負一層blt超市內 （體育西店）
：周日 - 周四 10:00 - 22:00
周五 - 周六 10:00 - 22:30 （太古匯店）
周一 - 周五 08:00 - 21:00
周六 - 周日 10:00 - 22:30 （體育西店）
周一 - 周四 10:00 - 22:00
周五 - 周日 10:00 - 22:30 （Igc店）
- Voicube Coffee -
：天河南二路6-2號
：周一 - 周日 8:30 - 19:30
- 來回咖啡 -
：天河南一路84號（天河南店）
體育東路28號方圓大廈首層101鋪（方圓大廈店）
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 咖法森林 -
：林樂路僑林苑1期B座1層51-1室
：周一 - 周日 10:00 - 01:00
- 班克咖啡 -
：體育西橫街115號
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- Sigma Coffee -
：天河南一路六運三街11號
：周一 - 周日 08:30 - 20:00
- 嘿鳥咖啡 -
：興盛路107號
：周一 - 周日 8:00 - 22:00
- Black Dot Coffee -
：花城大道K11藝術購物中心B1層B117
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 藝外咖啡館 -
：珠江東路2號廣東省博物館東門2樓
：周二至周日 09：00-23：00
- DOG Coffee Roasters -
：興盛路8號
：周日 - 周四 11:00 - 2:00
周五 - 周六 11:00 - 3:00
- 七月里精品咖啡館 -
：龍口西路龍盛街36號6號鋪
：周一 - 周日 9:00 - 23:00
- C·Taipei 西點台北——中泰國際咖啡沙龍店 -
：林和西路161號中泰國際廣場首層117鋪
：周一 - 周日 06:00 - 20:00
- 啡凰厚 -
：黃埔大道西74號花城匯北區負1層1000-5
：周一至周五 07:30-19:30
周六至周日 09:30-18:30
- 7-Inn 郁源咖啡-
：天河區體育西橫街156號101之一
：周一 - 周日 10:00 - 23:00
- 妖都咖啡公司 -
：天河南一路126號101
：周一至周五 08:30-20:00
周六至周日 09:00-20:00
- 日夜皆啡 -
：體育東路35號
：09:00-22:30
- C.C.z咖啡公司 -
：天河南一路40號103之一
：周一 - 周五 08:00-21:00
周六 - 周日 10:00-22:30
- YC.Cafe -
：天河南一路六運三街23號102房之三
：周一 - 周四 13:00-00:30
周五 - 周日 13:00-01:00
- Cafex -
：天河南一路六運三街27號101-1
：周一 - 周日 11:00-22:00
- Home Clap烘咖 -
：中山大道西139號郵通小區37棟自編商鋪104商鋪
：周一 - 周日 08:00-22:00
- Covita Coffee -
：華成路8號
：周一 - 周日 08:30-16:30
- APF.KAFE -
：華康街42號地鋪
：周一 - 周日 10:00-19:00
- Hay Coffee -
：僑怡一街43號
：周一 - 周日 10:30-21:00
海珠區
- Cute Meet Coffee -
：江南西路穗花二巷1號9樓（iHouse 9樓）
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 酒癮咖啡 -
：江南西路青鳳大街1號104房
：周一 - 周日 13:00 - 23:00
- 印格咖啡 -
：寶崗大道馬涌直街84號首層自編之一
：周一 - 周六 10:00 - 18:30，周日公休
- Covita Coffee -
：大江直街一創社1號
：周一 - 周日08:00-21:30
- 原本工坊 -
：瀝滘路100號31號樓
：周一 - 周五 9:30 - 18:30
周六 - 周日 10:30 - 19:30
- Tempo Coffee -
：江南大道海逸街7號
：周一 - 周日 10:00 - 22:30
- 和目吉目 -
：江燕路59號
：11:00-22:00
- High Five Coffee Roasters -
：江燕路283號101自編之一
：周一 - 周二 09:00-20:00
周三 - 周日 09:00-22:00
- Silly Dog Coffee -
：曉燕灣曉燕街105號商鋪
：周一 - 周日13:00-22:00
- Espresso Club -
：南洲路南洲名苑怡樂街90號
：周一 - 周六 11:00-01:00
周日 10:00-18:30
荔灣區
- 79 Coffee -
：芳村大道東200號1850創意園79棟
：周一 - 周六 8:30 - 20:00
- 瑤咖啡 -
：西華路新橋街1-7號架空層07鋪
：周一 - 周日08:00-22:00
- Caffe Amore -
：中山七路富邦中心寫字樓1603
：周一 - 周日09:00-19:00
- Timeout -
：沙面大街39號一層
：周一 - 周日 12:00 - 18:00
- 米氏力奇（荔灣店） -
：寶源路82號
：周一 - 周日 11:00 - 19:00
- 清萃咖啡 -
：蘆荻街12號
：周二 - 周日 12:00-22:00（周一公休）
- Kun Coffee -
：石路基平房35號
：周一 - 周五 07：30-19:30
周六 - 周日 10:00-18:00
越秀區
- Grainy -
：春風路寺右新馬路南二街七巷8號
：周三 - 周一 9:00 - 22:00，周二公休
- Kristo 騎呢啡 -
：越秀北路錢路頭直街10號
：周二 - 周日 09:30-18:30，周一公休
- 和目Cafe -
：農林下路76號之一（重慶大廈首層103號）
：周一 - 周日 11:00 - 22:00
- 和舍 Redeco Cafe -
：永勝上沙東湖西路17號二號鋪
：周五 - 周三 13:00 - 21:00，周四公休
- 梁渣渣咖啡店 -
：東華東路554號
：周一 - 周日 11:30 - 21:00
- 無牌咖啡 -
：起義路南朝新街5號一樓
： 11:00 - 23:30
- Sirr Cafe -
：廠后街3號文德先生B座
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 石川·芝珈啡 -
：廣中路35號首層
：周一 - 周日 10:00 - 22:00
- 豆匠咖啡 -
：連新路121號
：周日 - 周三&周五 - 周六 9:30 - 22:00
周四 09:30-20:00
- 前街咖啡館 -
：保安前街10號
：周一 - 周日 9:30 - 21:00
- Inception Cafe -
：均益路5號
：周一 - 周日 11:30 - 22:00
- Hugo Coffee -
：起義路賢藏街2號
：周一 - 周日 02:00 - 22:30
- 星之辰咖啡（越秀店） -
：陵園西路38號
：周一 - 周五 8:30 - 18:30
周六 - 周日 9:30 - 18:30
- Coffeeyan Lab -
：東山口竹絲崗大馬路6號
：周一 - 周六 10:00 - 18:00，周日公休
- Covita Coffee -
：建設六馬路48號銀灣寫字樓一樓（淘金店）
教育路65號（北京路店）
：周一 - 周日 08:00-21:30（淘金店）
周日 - 周四 08:00-22:00
周五 - 周日 08:00-22:30（北京路店）
- 來回咖啡（北京路店） -
：教育路23號
：周一 - 周日 10:00-22:00
- Nokpi -
：寺右二馬路7號 （五羊店）
和平路35-1號 （淘金店）
：周一 - 周日 10:00-22:00 （五羊店）
周一 - 周日 14:00-22:00 （淘金店）
- Nap cafe -
：惠新東街14號
：周一 - 周日 11:00-22：00
- NIDO Coffee -
：教育路32號二樓
：周一、三、四 10:00-21:00
周五- 周日 10:00-22:00，周二公休
- 潛夢咖啡 -
：北京南路南勝東里9號后座首層
：周一 - 周日 11:00-02:30
- 6號cafe -
：北京路惠新東街6號
：周一 - 周日 11:00-18:00
- 夢抱咖啡 -
：仰忠街仰忠西街青雲巷10號
：周二 - 周日 11:00-20:00 ，周一公休
- 獨品 Addicted Lab -
：西湖路63號光明廣場2樓226
：周一 - 周日 10:00-21:30
- Xpecial D coffee -
：廟前西街48-5
：周一 - 周四 07:30-21:30
周六 - 周日 09:00-23:30
周五07:30-23:30
- Mottle -
：勞動路17號
：周二 - 周日10:00-20:00，周一公休
- Charlie's -
：啟明一馬路一號
：周二至周日 11:00-24:00，周一公休
- Timing Cafe -
：廣大二巷16-2號
：周一 - 周日 10:00-19:00
- Sigma Coffee -
：廟前西街24號之一
：周一 - 周日08:30-21:00
- The Dot -
：寺右新馬路南三街五巷
：周一 - 周日 13:30-01:30
- Lock Chuck Coffee -
：犀牛路6號101
：周一 - 周日 08:00-22:00
- Glory Coffee -
：東興南路67號D114(289創意園店)
正平北街10號首層（淘金店）
: 周一 - 周日 07:30-21:30（289創意園店）
周一 - 周日 10:00-22:00 ( 淘金店 )
- Hay Coffee -
：美華北路22號
：周一 - 周日 10:00-18:00
番禺區
- 恩惠咖啡 -
：西麗南路34號西秀園北排59號
：周一 - 周日 11:30 - 19:30
- 來回咖啡（番禺店） -
：漢溪大道東鍾村地鐵站A1出口
：周一 - 周日 10:00 - 18:00
- 沐熙咖啡 -
：洛溪新城吉祥南街30棟14號鋪
：周一 - 周五 08:30-22:00
周六 - 周日 09:00-22:00
- 騎跡機車生活館 -
：禺山西路329號1座
- 2016 Coffee -
：沙灣鎮岐頭村南新巷1號
：周一 - 周五 10:00-22:30
周六 - 周日 11:00-22:30
黃埔區
- 公路咖啡 -
：華佗里黃埔中學
- 白.咖啡公園 -
：豐樂中路豐樂小區77號大院C5首層第7、9間
：周一 - 周日 10:30-21:00
- 聽咖啡 -
：廣汕三路88號放大鏡創意園1棟2棟
：周一 - 周日 09:00-22:30
……
羊城寶地
人傑地靈
尚有諸多好店未能盡數
如果你心儀的那一家沒有在這裡出現
還請在文章底部留言補充