#開始記日記#1892 好飯不怕晚，鮑魚品鑑會推遲了

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#開始記日記#1892 好飯不怕晚，鮑魚品鑑會推遲了

2022/04/05 星期二 清明節 北京

今天清明節，既是節氣也是節日，這樣的日子還有冬至。二十四節氣中，只有這兩個。

清明前還有個寒食節，寒食節紀念介子推，不開火，吃冷食。到了清明，除了祭拜之外，還有踏青，也就是春遊了。這時候北京以北還沒有什麼春花，黃河流域以南已經是春色滿園了。節氣是農耕文化的產物，所記症候大致是中原地區的特徵，這也是華夏文明的主要發源地。嶺南無冬，東北春遲，四季變換，大致在黃河長江流域最為明顯。最近在看《禾與草》，書中對華夏文明起源做了有意思的探究，感覺很有意思。本土還是西來一直就有爭論，主流自然是要本土了，不過我覺得「禾與草相互塑造」可能更切合實際。

鮑之源精品鮑魚成都品鑑會原本是三月上旬的事情，因為疫情推遲到四月七、八日兩天。昨天成都開始出現疫情，今天有點嚴重。真是怕什麼來什麼，和許凡聯繫了一下，告知行業協會下通知不要餐飲企業做活動，最好不要有人員聚集。打電話給預訂的酒店，酒店在成都疫情重點區域內，接線員告知雖然當時還沒有什麼通知，但下午很有可能會有管控措施。這樣的形勢顯然已經不適合舉辦品鑑會了。

和于洋、許凡電話溝通了一下，決定推遲舉辦，看疫情狀況再定時間，明天不用飛成都了。又一次在群里和朋友們說抱歉，雖然大家理解，可是疫情搞的我已經沒有什麼心氣了。