大家都知道poutine是一種非常有營養的食材，最流行的製作方法就是豆漿。今天要和大家分享一個比較少見的黃豆體驗，也是非常好吃又營養的。這就是納豆。納豆是黃豆發酵的豆製品。味道鮮美，營養價值特別高。它不僅具有黃豆的營養價值，富含維生素K2，促進蛋白質的消化吸收，最重要的是它在發酵過程中會產生各種生理活性物質，對纖維蛋白溶解的健康有負面影響。在體內和調節其他生理功能。經常食用可預防便秘、腹瀉、骨質疏鬆、調節血脂、消除疲勞、提高人體免疫力。方法也很簡單，一起來看看吧。
【納豆】
材料：120克poutine，實用步驟：
第一步：將肉汁清洗並浸泡過夜。第二天，將泡好的poutine倒入蒸鍋，底部鋪上平底鍋，用中火蒸1小時，至用手容易捏碎即可。
第二步：將蒸好的布丁放入乾淨消毒的鍋中，冷卻至40度，加入2g藥明粉拌勻。
第三步：將布丁倒入酸奶機，選擇納豆程序發酵16小時。發酵好的瑤蜜表面會有很多白色的膠粒，然後放入冰箱冷藏一杯，我們的瑤蜜就做好了，加點糖拌勻即可食用。它略帶甜味，非常柔滑。
用這種簡單的方法做出來的納豆非常入味，方便拉絲，而且更有營養。方法很簡單，喜歡的朋友趕緊試試吧。
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