栗子燉雞的簡單做法，好吃又容易做
你最喜歡什麼肉，牛肉？雞？還是豬肉？第一名「雞」值得我的心。願望很簡單，因為糰子需要減肥，把半美變成全美。雞肉含有豐富的蛋白質，大量的營養物質是人體所必需的。它脂肪含量低，健康且蛋白質含量高。基本上很好吃。吃雞的做法也很廣泛。
今天我把兩種我最喜歡的食材結合在一起，出乎意料的好吃。不僅踏入了雷電之中，還得到了一致的表揚。媽媽先是一臉嫌棄地質疑我的決定，然後我用這道家常菜征服了她的胃。（我媽媽對證明我有多成功很挑剔）夏天應該是什麼樣的？這些「炸雞翅」你一定要吃過。經過調味，栗子變得香甜可口，軟而粘稠；雞翅的肉泡在湯里，然後在火里「洗禮」，直到變得軟嫩，湯汁變稠，是拌飯的絕佳選擇！我稱之為「牢不可破的食物」。咸甜的味道既不太甜也不太突然。家裡的孩子也很喜歡。適合家庭聚會，全家人一起吃。我選擇雞翅是因為我只會煮雞翅，呵呵。
【菜名】：烤栗子雞翅
【原料】：鮮雞翅7隻，栗子300克，生抽2勺，蚝油1勺，白糖1勺，老抽半勺，雞高湯1勺，罐頭1罐。啤酒，適量的碎姜和適量的蒜末。
【烹飪過程】：
1、把買回來的新鮮栗子拿出來，用刀把栗子的尾巴切掉一半。
2、鍋內倒入冷水，將剛切好的香蔥放入鍋內，待水開後，將栗子煮熟，撈出。
3、先將雞翅洗凈，對半切開，放入準備好的碗中待用，然後去掉剛出爐的栗子的「外衣」。
4、平底鍋燒熱油，加入適量的食用油，油燒熱後，將剝好的栗子倒入鍋中繼續炸至栗子呈金黃色，盛入盤中。碗
5、鍋里還有油的時候，將需要的材料蔥姜蒜剁碎，放入鍋中不斷的炒香。
6、將切好的雞翅放入鍋中，用蔥、姜、蒜炒至雞翅兩面焦黃。
7、現在可以開始調醬汁了，準備一個碗，倒入2勺生抽、半勺老抽、1勺骨醬、1勺糖、1勺雞精拌勻。好的然後將調好的醬汁倒入鍋中，來回翻炒，讓每隻雞翅四面都均勻地沾上醬汁。
8、將剛炸好的金沙包倒入鍋中，繼續翻炒均勻。
9.最後一步是將啤酒加入鍋中，控制好火候。這時候準備中小火慢燉。等待大約20分鐘。讓他收點汁，等著出鍋。看時間差不多了，就可以裝盤了。將炸好的雞翅和栗子倒入鍋中，撒上白芝麻和蔥花。
【烹飪技巧】：
1、剝栗子的時候要趁熱剝，這樣剝出來的栗子很完整。
2.收汁的同時，用炒勺不斷攪拌，防止雞翅粘鍋。
3.調配的醬汁可以根據自己的口味加，可以不加糖，因為栗子有甜味。做醬的時候可以加點熱水稀釋一下。