舉個簡單的例子，假設一種酒是一個火點，如果同時喝好幾種酒，就意味著好幾個火點同時著火，這時候想要滅火，滅火器可就不夠用了！

除了代謝困難之外，摻酒還很容易喝醉、噁心，體驗實在不怎麼美好。

2.不喝酒精酒

年輕時，王老漢也是一瓶酒精酒走天下，喝得多了便也發現酒精酒喝完容易口乾、頭痛，所以改喝純糧酒，上了年紀之後，更是要喝好的純糧酒。

他在選酒時候，一般會格外關注白酒的原料表，只要原料表中有食用酒精、香精的酒，通通不喝。我們平時在選酒的時候也可以參照下圖：

3.改喝醬酒

以前的王老漢喜歡喝清香酒，後來生意場走多了之後，就愛上了醬酒。一直到老了之後，還是在喝醬酒。據王老漢說，一開始喝醬酒是因為口感豐富，後來真就覺出好了。

首先是因為醬酒的接酒溫度比較高，有害物質的揮發會更多；其次醬酒酸度高，是其它酒的3-5倍，有一定的養生作用。

「我倒是不相信能它對身體有啥好處，但至少傷害小啊，還是喝著放心！」

走南闖北多年的王老漢，在生意場上喝了無數的好醬酒，但是如今他自己在喝的，只有木台厚道酒。

這酒是他在貴州干工地的時候，在一次宴席上喝到的，第一次喝就喜歡上了，後來便發現，貴州當地人幾乎都用這款酒來做口糧酒。

它出自於「茅台八仙之一」馮小寧之手，採用了12987的大曲坤沙的釀造工藝。對於釀造工藝，王老漢的了解並不多，但他知道，茅台用的也是這個工藝。

其實王老漢不大能喝得慣茅台，酒是好酒，就是有點沖，但這款酒入口醇厚柔和，入喉熱而不灼，正中他的下懷，所以即使後來離開貴州，這酒也依舊是他的心頭好，一喝又是十幾年。

4.控制酒量

自打上了年紀以來，王老漢就把喝酒的量降下來了，一天只喝2兩，絕不貪杯，偶爾碰到應酬了也絕不超過半斤，誰勸都沒用。

一開始也有身邊的朋友覺得他「矯情」，但是時間久了，大家都開始跟著王老漢控制飲酒量了，而且效果還挺不錯。

現在他們一群老頭子坐在一起，一晚上也下不去一瓶酒，但開心卻是真的。

對於王老漢這種喝了一輩子酒的人來說，想要戒酒簡直難於登天，但是有秘籍在手，王老漢覺得自己還能再喝50年。我是麟大官人，一個每天認真更新美食知識和技巧的博主，如果您覺得看完我寫的文章對您確實有一點幫助，歡迎您關注我每天學習更多知識，麟大官人非常感謝您的厚愛！美食的道路上一起加油吧！！

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