加拿大的特產是什麼?每個人都有自己的答案:楓糖漿、三文魚、加拿大鵝羽絨衣……這些都是。但,如果要求「苛刻」一些,一定要取自大自然的特產呢?
加拿大罐裝空氣,絕對是其中之一。來自世界空氣最純凈的加拿大落基山脈,雖然價格昂貴但買家紛至沓來。罐裝空氣早已出現,用一句時新的話來形容就是:東西是好東西,但現在已經蹭不到熱點了。
那麼,如今的加拿大,到底哪樣取自大自然的東西,最值得推薦?這件東西的重要程度不亞於空氣,它是人類的生命之源:水。
稍微熟悉加拿大的人,都知道加拿大人均淡水資源擁有量世界第一,占全球總量的9%。
冰川水,淡水之王
加拿大的淡水資源,分布於江河湖泊中。無論是菲沙河、聖勞倫斯河,還是廣袤的安大略湖、大奴湖,都為加拿大提供了無窮無盡的淡水資源。但真正的頂尖品質淡水,無疑是淡水之王--冰川水。
許多國家的科學家已經對常喝冰川水有利於提高人類體質、減少疾病、延長壽命等現象進行了系列研究,並且發現冰川水就是人類所尋找的天然健康活性水。
然而,冰川水多半位於很極端的地理位置,比如南北極,或者海拔數千米的雪山上,開採條件困難。物以稀為貴,那麼,哪裡的冰川水,可以做到名貴而不昂貴,讓冰川水能走入尋常百姓家?
答案是加拿大。緯度高、多山、自然環境極其優越的加拿大,擁有的冰川水資源,堪稱是冰川水中的至臻。如果你跟隨旅行團去過哥倫比亞冰川,一定記得導遊說過這麼一句話:
別忘了品嘗一口冰川水,這可是水中的「愛馬仕」!——怎麼樣,冰川水,免費品嘗,加拿大是不是很給力?當然,這只是玩笑話,畢竟從這裡想帶冰川水回家,最多也只是灌滿一瓶。
「水中愛馬仕」,這一句話足以概括冰川水的地位,而廣袤的加拿大,冰川水又何止存在於哥倫比亞冰川?況且,太過著名的冰川因為遊客足跡的原因,已不是100%的純凈無暇。真正優質的冰川水,存在於那些人跡罕至之處。
這裡的冰川水,真正做到無污染
地處北緯50~60度,擁有包括海岸山脈、落基山脈在內的多個名川大山的BC省,冰川水資源豐饒。從中國飛往溫哥華,在快降落的時候大家應該會注意到:
在溫哥華島的中部科莫克斯峽谷區域,有一片連綿起伏、擁有永久冰川的山脈。Beaufort Mountain就是其中之一。主峰Mount Joan海拔1556米,是該區域的最高峰,其冰川融水一路向東流經Rosewall Creek省立公園。
之所以這裡的冰川水值得推崇,正是因為前文所提到的「冰川位置人跡罕至,沒有人類活動,真正做到0污染。」Mount Joan並不是一個景點,只能通過極限攀登抵達。
1987年,加拿大政府和美國太空總署(NASA)曾展開了一次對加拿大天然冰川水源的大規模勘測行動,在衛星遙感探測照片上,首次發現了在溫哥華島北部科莫克斯(Comox)峽谷地區的優質水源地。『』
這處堪稱超凡脫俗的水源地,是溫哥華島國家永久自然保護區。擁有五條地下冰河泉水,不僅沒有人類污染,更是沒有工業污染。
氣溫適宜的地方,會孕育出更好品質的水源:在科莫克斯峽谷地區,盛夏平均氣溫20度出頭,冬季平均氣溫也在0度以上,而水源地冰川水水溫常年在5攝氏度以下,卻又不易冰封。
「問渠那得清如許,為有源頭活水來」,科莫克斯峽谷Rosewall Creek省立公園的冰川水資源,是大自然的饋贈。
加拿大的水質,總是被稱讚有「加」
科莫克斯峽谷區域如此優質的冰川水,離不開國家層面的保護。加拿大政府一向重視對淡水資源的保護,因為這是國家的珍寶。比如,加拿大政府早在20多年前就修訂了嚴格的飲用水標準:
水中不允許有大腸桿菌、水中40項物理化學指標都有嚴格的要求、生產水的公司還需要嚴格執行水質定期抽檢制度等等。多重保險,讓加拿大同時做到了水源優質,外加處理得當。
瓶裝水生產廠商,需要接受聯邦、省級、行業協會的三級管理與監督,這讓加拿大的瓶裝水可靠性也是世界領先。簡言之:加拿大出產的瓶裝冰川水,是當之無愧的水中貴族。
Manna Springs曼納泉,就是其中的代表。源自科莫克斯峽谷天然冰川水,精緻罕有,加拿大原裝進口,從水源地罐裝的純凈水,榮獲過最佳品質金獎。
科莫克斯峽谷官方,在2016年10月17日對曼納泉冰川水的生產公司Natural Glacier Waters Inc做了認證,證明曼納泉的水源是來自Beaufort山脈的純天然冰川水。
曼納泉冰川水的PH值在7.0~7.4左右,水硬度為29.5,雜質極低,是適合亞洲人飲用、非常容易吸收,也非常適合跟食物搭配的水。
曼納泉具備了天然冰川水的一切優勢,並且還具備獨有的養生功效:鈉含量低,降低中風和冠心病風險,並能降低血壓,降低各類傳染病風險;
曼納泉不僅適合直接飲用,其適中的軟硬度還適合煮飯、泡茶、為嬰幼兒沖兌輔食、美容、烹調、洗臉等等,無所不能。每天兩升曼納泉,能大大增強人體細胞活性。
在4小時內通過全自動生產線從大自然罐裝入瓶的科莫克斯峽谷冰川水,可謂榮譽等身:歐洲國際優質食品組織金獎、美國餐飲協會最佳表現獎、美國餐飲品鑑協會最佳口感金獎……每一瓶銷往中國的曼納泉冰川水,都是經過進口檢疫海關認證的,保證加拿大原瓶原裝進口。
完美的自然環境、完美的水源地、完美的生產工藝,這一切,造就了最完美的曼納泉富養冰川水。
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