你一定和我一樣看過《孤獨的美食家》吧,松重豐主演的大叔,在工作之餘,獨自在日本各地品嘗美食的連續劇,每次看都讓我流口水,真想跑到那兒去嘗一嘗啊。其實細想來也都是街頭小店,咱們中國不要太多,只不過松重豐每次拍劇前都要餓兩天,所以拍出來的電視看起來吃得真香呢。
而我們這樣的普通人,別說要餓兩天,就是一天三餐少吃一頓都不行。這不天光已暗,燈火通明,我又出發去覓食了,找一點好吃的、適合一個人吃的、以前沒怎麼吃過的飯食去。
這個茶餐廳是我第二次來,上次吃過一次旋風蛋包飯,覺得很好吃,這次再來試試別的菜式。
餐廳不算大,十來張桌子,牆上的裝飾很卡娃伊。
茶餐廳的內裝修向來是港式的熱鬧紛繁,滿坑滿谷。當日我點了一份章魚蝦仁大阪燒和一碗肉骨茶。
大阪燒是一種日式的蔬菜煎餅,起源於日本關西的民間美食,麵粉裡面可以放高麗菜、胡蘿蔔絲、雞蛋、肉末、玉米、沙拉醬,既然寫著章魚蝦仁大孤燒,那裡面肯定會有章魚和蝦仁了。剛煎好出爐的大阪燒,上面再擠上沙拉醬,然後放上柴魚片,端上桌,柴魚花通常還在跳舞,也被稱為「日式披薩」。
這一個大阪燒是35元。夾一點大阪燒,邊角除了麵糊和蔬菜之外,還有煎蛋,吃起來真是香!
章魚被切成小粒,吃著吃著就吃到了。
裡面章魚粒還挺多的,但是不夠脆,有點硬。
這樣的大蝦仁大概有5、6隻。
吃了一半,肉骨茶上來了,10元錢一碗湯,裡面有一塊肉骨,只有一塊。
還有泡發的香菇一起燉。
我當日的晚餐,一個大阪燒,配一碗肉骨湯,應該還挺不錯的。肉湯挺燙的,喝起來比較舒服,天氣冷了,不喜歡吃溫吞水一樣的湯。
我的光碟,雖然全吃完了,但是吃到最後還是有點膩,大阪燒是比較平民也親民的食物,等於是海鮮蔬菜煎餅,比較油,相對日式其它料理來說,是比較油膩的食品,吃了一半我真的有點吃不下,硬是用湯喝下去的,因為不想浪費,看來孤獨的美食家真的不是那麼容易做的,要拍出讓人嘴饞的樣子,真的是要餓一兩天才能拍出垂涎欲滴的模樣。
最後的帳單,一共45元,你覺得還好嗎?
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