中國最大的原始梯田——懷化山背花瑤梯田

在蒼莽的雪峰山腹地，有一個美麗而神奇的村寨。千百年來，這裡的花瑤同胞用勤勞的雙手，懷著對山對水特有的鐘情，如燕兒銜泥築巢一樣，一點點，一滴滴，塑造出層層疊疊，錯落有致、令人驚嘆的梯田奇觀，創造了獨具特色、燦爛輝煌的"稻作文化」與"花瑤文化，山背花瑤梯田開墾於北宋年間，發展於南宋、元、明時期，距今已有一千多年的歷史，主景區集中在山背周邊地區，當地的花瑤是梯田主要的開拓者。山背村，位於湖南省漵浦縣葛竹坪鎮的最邊緣，有3個獨立山包，酷似酒杯杯口，所以叫"三杯」梯田，後來因為地處虎形山的背面，慢慢演化成諧音"山背」梯田。先喝3杯酒，再登上天梯，雄偉秀美的山背花瑤梯田就隱於此地。梯田分布廣，落差大，從海拔500多米一直鋪展到1300多米。山背為龍頭，與洞上、夜禾田、鹿洞、天星等20多個鄰村的梯田連成一片，形成面積達1.5萬畝的梯田群。而梯田，隨山勢起伏，依溝壑蜿蜒，扶搖直上，聳入雲霄。