早餐作為一天中最重要的一餐，肯定不能馬虎，尤其家裡有孩子的，更得好好準備，要讓孩子吃飽吃好，才能有足夠的精神應對一天的學習生活。每天都要做早餐，有時確實不知道做什麼才好，如果你也有這樣的煩惱，可以參考一下格子接下來給大家分享的這幾道早餐哦，都是孩子喜歡吃的。早餐不知道吃什麼？試試這7道，好吃又好做，學會了一周不重樣。一起來看看吧。
第一道：吐司披薩
材料：吐司：2片、蔬菜丁：適量、火腿：1根、聖女果：2個、番茄醬：適量、馬蘇里拉芝士：適量
1、準備好自己喜歡的蔬菜丁，鍋中加入適量食用油，把蔬菜丁放入，炒熟後盛出備用。
2、取兩塊吐司片，抹上適量番茄醬，鋪上炒熟的蔬菜丁，放上切片的聖女果和火腿，再鋪上適量馬蘇里拉芝士。
3、放入預熱好200度的烤箱中烘烤12分鐘即可。
第二道：肉鬆吐司卷
材料：吐司片：4片、雞蛋：1個、胡蘿蔔：適量、香蔥：1根、黑芝麻：1小勺、沙拉醬：適量、肉鬆：適量
1、雞蛋打入碗中，加入胡蘿蔔碎、蔥花、黑芝麻，攪拌均勻備用。
2、把吐司片四周切掉，用擀麵杖擀薄。
3、擠上沙拉醬，放上肉鬆捲起來，壓緊收口。
4、把做好的吐司卷放到雞蛋液中，蘸上一層雞蛋液。
5、熱鍋刷上一層食用油，把吐司卷放入鍋中，把表面煎至金黃。
6、煎好的吐司卷取出，兩邊沾上適量沙拉醬，再沾肉鬆就可以啦。
第三道：火腿蓮藕餅
材料：蓮藕：適量、火腿：1根、雞蛋：1個、蔥花：適量、麵粉：適量、鹽：適量、胡椒粉：少許
1、蓮藕去皮，用擦絲刀擦成細絲，擠干水分。
2、火腿切丁放入蓮藕中，加入蔥花、鹽、胡椒粉、麵粉、雞蛋，攪拌均勻，取適量攪拌好的蓮藕麵糰做成小餅狀。
3、鍋中加入適量食用油，將蓮藕餅放入，煎至兩面金黃色就可以出鍋啦。
第四道：芝士焗紅薯
材料：紅薯：1個、牛奶：30克、黃油：20克、馬蘇里拉芝士：適量
1、紅薯去皮切成薄片，放入鍋中蒸熟。加入牛奶、黃油，趁熱壓成紅薯泥。
2、把紅薯泥放入耐高溫容器中，稍微壓平表面，撒上適量馬蘇里拉芝士。
3、放入預熱好180度的烤箱，烘烤15分鐘左右。
第五道：蔥花雞蛋煎餅
材料：雞蛋：2個、麵粉：1碗、鹽：1小勺、蔥花：適量、芝麻：1勺、清水：適量
1、麵粉倒入大碗中，加入鹽，打入雞蛋，倒入適量清水，攪拌成細膩無麵粉顆粒的麵糊。
2、加入蔥花、芝麻，攪拌均勻。
3、熱鍋刷上一層食用油，倒入一勺麵糊，旋轉一下鍋，將麵糊攤成圓形，小火將麵糊煎至凝固，翻面再煎一小會即可。
第六道：醬拌餃子皮
材料：餃子皮：適量、芝麻醬：2勺、生抽：1勺、蚝油：1勺、老抽：半勺、醋：1勺、白糖：少許、蔥花：適量、香菜：適量、芝麻：少許、小米椒：1個
1、將餃子皮疊在一起，用刀切成3份，分開後分別拉長。
2、把處理好的餃子皮放到開水中，加入適量食用油，將其煮熟，撈出過下涼水，瀝干水分。
3、將芝麻醬、生抽、老抽、蚝油、醋、白糖倒入碗中，攪拌均勻調成醬汁，淋到餃子皮上。
4、放上蔥花、香菜末、小米椒，攪拌均勻，最後撒上芝麻就可以吃了。
第七道：韭菜盒子
材料：餃子皮：20張、韭菜：1把、雞蛋：3個、粉絲：1小把、蝦皮：適量、鹽：適量、食用油：適量
1、韭菜清洗乾淨，切小放入大碗中，加入適量食用油攪拌一下。
2、雞蛋加入適量鹽拌勻，倒入鍋中炒散，放涼後加入韭菜中。
3、粉絲提前浸泡切小，和蝦皮一起放入韭菜中，加入適量鹽攪拌均勻。
4、餃子皮抹上油，依次疊起來，用擀麵杖擀薄。
5、取一張餃子皮，放入適量韭菜餡，包起來，依次把所有餃子皮包好。
6、鍋中刷上一層食用油，將韭菜盒子放入，小火煎至兩面金黃就可以出鍋了。