4月早餐最饞它,5分鐘上桌,鮮香味美,連湯汁都不放過,好吃管飽。清明時節,雨水較多,氣溫也隨著降了不少,這幾天又把收起來的厚衣服、厚被子拿了出來,這種倒春寒的天氣一定要多注意,小心不能著涼感冒了。天氣變冷,就喜歡吃些熱乎乎的東西,尤其是早上起床,要是有一碗熱氣騰騰的早餐吃,那是再舒服不過的事啦,一碗吃完,倦意一掃而光,精神滿滿開啟一天新的生活。今天要給大家分享的就是一道非常好吃的早餐:鮮肉餛飩。我家最常吃的早餐就是它,幾乎每個星期都會做,家人都特別喜歡吃。
這早餐我家最常做,孩子特愛吃,營養美味易吸收,上桌一下吃精光。鮮肉餛飩湯汁鮮美,餛飩鮮嫩可口,而且營養全面,好吃又管飽,給身體提供滿滿的能量,是非常棒的早餐哦。用餛飩做早餐真的很方便,可以提前做好放冰箱冷凍保存,早上起床直接拿出來煮,5分鐘左右煮一鍋,搞定全家人的早餐。下面讓我們一起來看看具體做法吧。
【鮮肉餛飩】
【材料】豬肉:300克、餛飩皮:適量、蚝油:1勺、生抽:1勺、鹽:適量、蔥花:適量、紫菜:適量
【製作過程】第一步:豬肉剁成肉末,放入大碗中。
第二步:加入半勺生抽、1勺蚝油,適量蔥花、鹽,將所有食材攪拌均勻。
第三步:分3次加入適量清水,每一次都要攪拌至吸收後再繼續加水,將肉餡攪拌至有粘性。
第四步:取一張餛飩皮,抹上適量肉餡,包成自己喜歡的樣子,依次把所有餛飩都做好。如果一次性做比較多,將餛飩密封好,放入冰箱冷凍保存,可以放一周左右。
第五步:鍋中加入適量清水,煮開後放入餛飩,水再次煮開後加入2次冷水,直至餛飩煮熟。
第六步:碗中加入半勺生抽、適量蔥花、鹽。
第七步:加入適量紫菜,舀2勺湯水倒入碗中,將食材沖開。
第八步:最後加入餛飩,攪拌均勻就可以吃啦。
非常好吃的鮮肉餛飩,一大碗很快就吃精光,連湯汁都不放過,太香了!一起來試試看吧,相信你也會愛上這道美食的。
圖文均勻本人原創,抄襲、洗稿必究!今天就分享到這裡啦,這道鮮肉餛飩大家喜歡麼?您還喜歡怎樣的美食呢?歡迎留言跟格子分享,說不定下次就會出現在格子的文章哦。非常感謝您的閱讀!如果您喜歡格子的文章,記得點贊、轉發分享給更多朋友,點擊右上角關注,格子每天都會給您帶來不同的美食哦。
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