3月多給孩子吃這菜,營養全面味道香,常吃個頭長快,身體更強壯

2020-03-22     格子美食記

春天萬物復甦,也是孩子長高的黃金季節,這個時候飲食更應注重營養,可以多吃些維生素含量高的蔬菜,當然,高蛋白的肉類也不能少,這樣營養均衡,對身體的生長發育才是最有幫助的。今天格子要給大家分享的這道菜,有葷有素,營養高味道好,這道好吃的菜肴就是時蔬炒雞丁。

這道菜的食材有雞胸肉、玉米、豌豆以及胡蘿蔔,雞胸肉可以為我們提供豐富的蛋白質,而胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素,可以在體內轉化為維生素A,可以保護視力,現在孩子上網課,用眼更多了,可以多吃一些哦。玉米和豌豆也都是維生素含量非常高的蔬菜,這幾種食材搭配在一起,既好吃又營養,真的很不錯。

這道菜的熱量也很低,經常吃也不用擔心會發胖,也是一道很不錯的減脂餐哦。春天就饞這道菜,三兩下炒一盤,熱量低營養高,補充能量不長肉。3月多給孩子吃這菜,營養全面味道香,常吃個頭長快,身體更強壯。

【時蔬炒雞丁】

【材料】雞胸肉:1塊、胡蘿蔔:半根、玉米粒:適量、豌豆:適量、蚝油:2勺、澱粉:1小勺、鹽:適量、食用油:適量

【製作過程】第一步:雞胸肉去皮,清洗乾淨切成小塊,加入1小勺澱粉、1勺蚝油、1勺食用油,攪拌均勻,腌制20分鐘。加食用油和澱粉,都可以讓雞胸肉的口感更為鮮嫩。

第二步:胡蘿蔔去皮切成丁,玉米粒、豌豆清洗乾淨備用。

第三步:煮一鍋開水,將玉米粒、豌豆、胡蘿蔔丁倒入,焯燙一會,撈出瀝干水分備用。

第四步:熱鍋,加入適量食用油,將腌制好的雞胸肉倒入鍋中,翻炒至稍微變色。

第五步:將處理好的蔬菜丁倒入鍋中,和雞胸肉一起炒勻。

第六步:加入1勺蚝油,翻炒均勻。

第七步:最後加入適量鹽調味,炒勻就可以出鍋了。

這道時蔬炒雞丁就做好啦,清爽好吃,不油膩,也是一道很不錯的下飯菜,一起來試試看吧。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/IJRiCHEBiuFnsJQVSlCE.html