為了桃農、農場主、桃園管理人員更能很好的把整形、整枝技術科學應用和理解,把新樹形相配套整形的方法整合起來,從合勢、分勢的角度在桃樹上靈活運用給以膚淺的闡述。對寬行密植栽培、豐產優質有著重要意義。
寬行密植栽培的(主幹形),一主兩干、Y字、y字、V字形密度大,主枝角度較小,平衡樹勢尤為重要,特別是上下平衡,枝勢的平衡更顯得迫切。株與株之間結果枝只允許親嘴,不允許握手,更不能擁抱。過密交叉接觸會嚴重影響通風透光條件,使中下部結果枝變弱或枯死而發生脫節現象。所以,從以下幾點給以淺述。
一、合勢、分勢。
1、這是中農樂果業科學研究院張文和老師在平衡蘋果樹上修剪出神入化科學的總結詞彙。在桃樹上運用更易理解,只是修剪的方法運用有大的區別。冬剪在桃樹上是最大的合勢。桃樹生長量大,需光的強度比其它果樹要求嚴格,秋天有效葉片越多,製造營養越多,樹幹的皮層和根部貯藏營養就越多。通過冬剪、以樹定產,樹上結果枝就很少了,就是大合勢。所以,有一句話說得好,冬剪是增強樹勢,夏剪是削弱樹勢。桃樹是當年條當年花,二年就結果。大部分品種自花結實率高,所以,冬剪後所留的結果枝都是有效枝,不像其它果樹把大量的營養建造消耗在骨架級次和營養枝上,投資肯定就少。所以,修剪手法各有不同。桃樹就是疏、輕重摘心、回縮、短截。把分勢、合勢貫穿在每一鋸、每一剪之間。
冬剪後,萌發的新梢越多,較細的結果枝就越多,粗旺枝相對就少。所以,多留芽是重要發枝條件。抑前促後,抑後促前靠『疏`字,枝越粗傷口越大效果越明顯,就是合勢結果。
要多出枝就得多留芽,包括枝基部副芽,營養枝上芽,較旺結果枝上的復合花芽。因為在桃樹的結果枝的更新離不開疏、短截和極短截,短截越狠向主幹上流向營養物質越多,主(干)枝就越長得快、頂端優勢就越明顯。重短截枝基部芽子秕,發的條子就弱。短截後留枝較長的拉力就大,芽子多,還較飽滿,發的條就長、多、壯。根據條子的粗度、角度、處在上、中、下的部位採用不同程度的短截,就能平衡桃樹上下的枝勢,這就是合勢的結果。使貯藏營養大部分流向主(干)枝,增強了骨架枝的勢力,減弱了短截後的更新枝的勢力,就叫做合勢、分勢的結合、有促有控。枝不同部位採用不同輕重短截方法,出的枝多就叫分勢。先有合勢才能有分勢,就能很快促使地下與地上的平衡,才利於開花坐果和果肉的細胞分裂和豐產優質。相反,出來枝少就越粗越旺,合勢越明顯,那你就得利用夏重摘心(合、分結合)迫使短截的枝萌發多個二次枝,相對結果枝就多了、細了。
沒成形的幼樹延長頭儘量中截到飽滿芽處既利於擴冠長樹,還利於下部發枝增粗,都是合勢運用的結果。
2、分勢
桃樹生長量很大,春梢,夏梢,秋梢,新梢出副梢、副梢再發副梢,徒長枝可連續多次發枝。受地下管理的影響和芽子的飽滿度、枝的角度、粗度的不同,發的新梢多少、粗細也有所不同。我們要因勢利導、順其自然,在人為的干預下平衡枝勢,最重要的夏管技術就是重摘心(短截)。刺激嫩芽萌發成副梢就叫分勢,發枝越多、枝就越細。特別是前期萌發的強旺枝更要利用短截方法使其分枝,可使粗枝變細枝,成為第二年好的結桃枝。如不搞重摘心短截,旺枝就會越長越大、越粗,加速枝條的兩級分化,嚴重的影響通風透光,影響花芽質量和果實品質。生長季節管理方法主要採用的是分勢。以重摘心(短截)為主,疏為副。我們可以理解為增枝生長就是大分勢。
二、合勢和分勢必須高度結合。
在同一株桃樹上,冬季的修剪主要作用是合勢,在合勢的情況下有促有控。例如,冬剪時較粗的結果枝、營養枝採用極重截方法,利用芽子的異質性來削弱萌發副梢的長勢,就促使了主(干)枝和結果枝的增強,反而利於骨幹枝的長勢和結果枝的開花坐果。就是分勢和合勢完美的結合。分勢和合勢是一個高度有機結合的整體,互不能偏廢。生長季修剪主要作用是分勢,削弱局部強旺枝勢和平衡整體樹勢。否則,強枝更旺,弱枝越弱,整體光照惡化,內膛嚴重蔭蔽時甚至中小枝枯死,豐產優質就無從談起。
三、夏剪和冬剪延續的重要性。
夏剪是整形整枝的開始,冬剪是夏剪的繼續。夏剪冬剪既有分勢又有合勢,特別是幼樹整形修剪更要注重分勢和合勢的有機結合和合理的利用,才能把牢固的骨架建好,樹勢枝勢平衡好。利用疏、截、摘心的輕重,分勢和合勢的組合方法,該旺的地方壯起來,該弱的地方枝弱下來,兩者是相輔相成。假如不搞夏剪,不採用針對性的合勢分勢整形,樹形就會亂七八糟,光照很快惡化,達不到樹勢枝勢的平衡和樹形的標準化。如果沒有冬剪為主的大合勢修剪,骨架的尖削度就不會增加,就無法培養建造牢固的骨架(主枝),結果枝過多坐果太多,難長大,過度的消耗營養而衰弱,樹也難長大。
作者:中農樂果業科學研究院講師 王萬魁