許多廣東小夥伴一樣是看香港TVB長大的
印象中香港有街有巷的地方
就會有茶餐廳
《花樣年華》里張曼玉和梁朝偉見面時吃的那餐飯
《暗戰》劉青雲歷經兇險也要到茶餐廳去吃碗雲吞麵
《志明與春嬌》里余文樂和楊千嬅在茶餐廳的重逢
《月滿軒尼詩》中湯唯和張學友在茶餐廳談戀愛
香港老字號茶餐廳
不僅是香港電影取景和香港明星的最愛
更多是香港人的一種情懷
就像星爺的電影《行運一條龍》里一樣
顧客大多是附近的街坊鄰居
菜單被壓在桌面的玻璃底下
幾十年如一日,呈現的是不會改變的老味道
其實與香港一河之隔的深圳
也藏著很多地道港式茶餐廳
各有各的獨家特色
不去香港也能體驗到地道的香港味
不需要咱擠長龍排隊過關去HK!
阿飛冰室
50年的情懷和記憶
1968年就在香港開業的阿飛冰室,是名副其實的香港老牌冰室。因香港的鋪租大漲等原因,「阿飛冰室」從香港搬到大深圳!
雖然再次開業後,一切都是全新的,不過有情懷的老闆還是保留了很多老照片。店內的裝修滿滿的懷舊風,進店就感覺穿越回到了1968年的老香港!
波波奶茶是進店必點,味道跟其他店的港式奶茶差不多。亮點在於奶茶冰塊很貼心,化了也不會影響口感。
嘆奶茶,當然要配港式菠蘿包~達妹為這款菠蘿包打call,外殼酥脆。流心蛋+番茄片,有酥皮的咸香和番茄的鮮甜,料還特別足。
46道主食、14款土炮小吃、25杯冰室特飲,香港冰室最傳統的基本都能在這裡吃到。
店名:阿飛冰室(下沙店)
地址:下沙村花好園裙樓一樓105室(9號線下沙站B出口升降梯斜對面)
營業時間:周一至周日 10:00-23:00
tips:在沒有被叫做茶餐廳之前,這一類的提供冰品、小吃、飲料的休閒小店,在香港就被稱作冰室了,直到後來出品較為單一的冰室。不再能滿足大家的需要,越來越多菜品的加入,讓冰室變成了今天的茶餐廳。
大有利茶餐廳
帶你穿越到八九十年代的香港
大有利已經在深圳快17年了,口碑很好。達妹一直喜歡這家老字號茶餐廳的卡座,空調開的也夠足。電視上放的是陳年香港老電影,給人一種穿越到八九十年代香港的感覺,炎炎夏日在這裡喝下午茶,讓人無比懷舊又舒服放鬆~
一提到大有利,大家最先想到煎蛋菠蘿油。據說平均一天可以賣800個!
@大眾點評,吃神魚寶
因為愛吃甜食的女生實在太多,老闆又直接在西多士裡面加了流沙,不用再另加煉奶和蜂蜜。達妹覺得吃起來很酥軟味道非常好,就是後面容易膩……
從飲品到小吃,從點心到主食,它家菜品簡直多到逼死選擇困難症!
店名:大有利茶餐廳(福民店)
地址:福田區福民路水圍村316號1-2樓(近婦幼保健院)
人均:68元
營業時間:周一至周日 全天
tips:門店較多,大家可以自查離自己近的門店喲~
源記茶餐廳
132年前的香港老味道
據說,香港第一家源記是1885年開的,到現在已經132年了...
源記是做牛雜起家的,專注牛雜132年,把港式「走鬼」小食帶進餐館。
店裡既有牛雜火鍋,也有小份的。推薦小份買,一份39蚊,分量夠足,裡面有金錢肚、牛筋、牛腸,牛肺、牛腩,兩個人吃妥妥的而且不會膩!
他們家的奶茶評價也不錯,茶味濃,據說是有特調的配方,算是這幾年喝過很正的奶茶!!
店名:源記茶餐廳(水圍店)
地址:福田區水圍村184棟101室
人均:44元
營業時間:周一至周日 10:00-23:00
tips:另外還有三家門店,可自查離自己近的喲
小龍鳯餐室
學生時代的復古食堂
這家店的時間不長,但是口碑越來越好。豬仔包、菠蘿油、玫瑰油雞……都是很多人心中的必點,唯一的bug就是停車難,不知現在改進沒。
豬扒包是店內的招牌之一,來店的幾乎人手一個。一大口下去,溢出滿滿的醬汁,幸福感爆棚呀。
必點的全英大餐也是分量很大!培根、薯餅、番茄焗豆、多士、肉腸、西生菜……堆上滿滿一盤。
小龍鳳的奶茶說實話有些普通,但是凍檸七甜度適中,茶味香醇,夠凍,喝起來解饞又解渴!
店名:小龍鳳餐室
地址:
新安店:寶安區興華二路60號c新安中學斜對面(近新安中學斜對面)
西鄉店:寶安區西鄉街道御龍灣B120
電話:0755-23593281(新安店)、0755-23000469(西鄉店)
人均:75元
營業時間:周一至周日 09:00-22:00
李老闆港式茶餐廳
TVB劇情既視感
隱秘於鬧市的港味十足的茶餐廳,TVB電視劇最鍾情的雞公碗,是這裡的標配。
細格花磚、郵差綠門隔、經典茶餐廳卡座和紅白藍桌布,牆上的壁畫真實展現了以前香港人的生活習慣,可以說情懷感滿滿~
特色雞蟹煲是這裡的金招牌,調料都是大廚自己調製的。店裡的咖喱做得也不錯,有咖喱雞煲、咖喱蟹煲、咖喱牛腩煲……對達妹這個飯桶來說,這幾道菜用來送飯槓槓滴~
店名:李老闆港式茶餐廳
地址:羅湖區紅寶路南村西15號一樓(kkmall星巴克對面、老聯發旁)
人均:77元
營業時間:周一至周日 10:30-23:00
壹間餐廳
深圳唯一港漫風茶餐廳
這是一家特色滿滿的茶餐廳。一進門,達妹就給牆繪給吸引住,天,確定這是茶餐廳,不是漫畫展麼?
連菜單也不放過!看起來似乎有些不務正業。
但吃的還是很不錯滴~他們家的菠蘿油人氣超高!也是達妹的愛!菠蘿包外皮酥香脆,牛油內里咸香凍。一口咬下去,沒化開的牛油香味四溢~
它家的絲襪奶茶茶味特別濃、口感也很滑!據說奶茶師傅對茶底十分講究,要衝撞8次,煮沸3次,濾渣1次,還要嚴格把握時間和火候~做一杯奶茶也不容易啊……而凍檸茶則是很普通,有亮點也有爭議吧~
店名:壹間茶餐廳(海岸城店)
地址:南山區文心五路海德三道19號海岸城西座3層(探魚樓上/BBfly對面)
人均:66元
營業時間:周一至周日 10:00-21:30
新世界茶餐廳
被很多人稱為「寶安飯堂」
這是一家少有的正宗茶餐廳喲,也是老字號來的。環境明亮,店面夠大,看著都舒服。每到飯點基本滿座,各式各樣的下午茶套餐讓人眼花繚亂。
新世界的菠蘿油算是這幾家用料是最足最實在的。表皮用料十足,同時也不失酥脆,就是牛油小了點。
這裡的西多士最不同的地方是出爐了不會立馬放上黃油,而是放一盒黃油在旁邊讓你自己抹。
他們家的凍檸茶相當出色,茶味、檸檬味、甜度、冰量都恰到好處,每次來都必點,但其他飲品的水準就不是很穩定,有時候好喝,有時候有有點偏甜。
店名:新世界餐廳(弘雅花園店)
地址:寶安29區上川路32號弘雅花園9-13號(近寶民一路)
人均:46元
營業時間:周一至周日 07:00-22:30
一杯奶茶,一份西多士
一頓最平凡不過的「三點三」
卻可能是一天最休閒的時刻
很多人感嘆
那個最火旺的港片年代已經不在了
但我們還能通過電影里的美食去懷念
以上是達妹苦心挖掘推薦的幾家茶餐廳
有你鍾意的嗎?
還有像新發燒臘餐廳、翠華餐廳、
港麗餐廳、太興餐廳…
其實都是灰常不錯的!
余文樂的最愛茶餐廳是華嫂冰室
那茶餐廳中,」你的最愛「又是哪一間呢?
最近有一個香港的朋友推薦給我個美食。
一家深圳的甜品店,叫馬卡烤箱,居然在香港火了,
純手作甜品,但是早上最好不要來!這間神秘的店開在坂田天虹邊上
就在嘉御山下面,略有點「大隱隱於市」的意思
「有桌香港客人來吃過後就主動在line上推薦了我們,以致於後來很長一段時間從香港來的客人特別多「
蛋糕師傅Maka邊做蛋糕邊跟我分享她們開店的趣事,神奇的是我也是這樣被推薦過來的。
他們有很多執念,主要做裸蛋糕。也是認真對待食物的匠人精神吧,比如說,果醬要自已熬,蛋糕造型要純手作。
香印晴王裸蛋糕
所有蛋糕和甜品都是當天現烤現做,而且限量不過夜等等。
入口很神奇有前中後調,蔓延到整個口腔,層次感很強,潤而不油,厚而不膩。
外表很森林系,口感卻很溫柔細膩。
總有一款裸蛋糕好滋味,適合不那麼愛吃甜的你!
不添加任何蓬鬆劑、軟化劑,對人身體不好人色素、防腐劑等添加劑的蛋糕才可被稱之為健康天然蛋糕,而且在蛋糕用料上,好吃的蛋糕的烘焙原料為:紐西蘭的黃油,法國淡奶油,荷蘭的麵粉,法國的果茸,義大利的玉米粉,比利時的藍莓....
前不久,舒淇、陳喬恩等明星在微博上紛紛曬出一款非常特別的蛋糕!
像現在在南山比較火的蛋糕店—馬卡烤箱。他們是一家只做裸蛋糕的蛋糕店,也被稱之為:「深圳網紅蛋糕」。
隨著現在對食品健康的重視,低糖低熱量的健康食品越來受深圳人的喜愛。不僅要好吃,而且要吃的健康。純手工、無添加 、天然乳脂的蛋糕成為了深圳人過生日必吃的一道美食。
他們家的蛋糕都是當天現做製作,水果特別新鮮,奶油有淡淡的奶香,一點也不膩,甜度也特別適合。一個人可以吃上一大塊。送貨的小哥服務特別好,還可以全深圳配送。
注重健康飲食和食品安全越來越是大家關注的熱點,吃得美味健康及放心,這也是馬卡烤 箱受追捧的原因之一。
由於考慮到成本及存問題,目前有很多蛋糕店用的是劣質的植物奶油,但馬卡烤箱堅持只使用最健康的天然淡奶油。
有些怕胖的女生,這款鮮果鮮奶裸蛋糕,每一口都有不同的水果,純進口淡奶油讓你吃再多也不怕胖。純天然,零添加。是老闆的宗旨,不惜每日起早貪黑的採購和做蛋糕,為的就是能讓你們吃到一個沒有添加劑的蛋糕。
特色:健康新鮮,純手工無添加深圳全場配送到家
微信公眾號搜索。馬卡烤箱