對抗疾病未必吃藥,6種食物提升跑者免疫力

2020-03-31     跑步聖經

跑者常年訓練,可能會導致荷爾蒙發生變化而對免疫系統產生抑制作用。


免疫力的強弱直接決定了跑者對抗疾病的能力,而免疫力的提升則可以通過多吃某些食物來實現。



  • 杏仁


杏仁之所以能提升免疫力,就在於它含有較多的維生素E和礦物質錳,它們對於增強免疫細胞功能非常重要。


但現實生活中很多人對它們的攝入都不足。杏仁可以燕麥粥或者酸奶一起攝入。


  • 雞湯


研究發現,雞湯之所以能起到這樣的效果,主要是因為雞湯中含有抗炎症的物質。而且,雞肉中的蛋白質也會增強免疫系統。


在雞湯中加入一些蔬菜,可以攝入更多的維生素、礦物質和抗氧化劑,它們都能幫助跑者對抗感冒和流感。


  • 綠茶


綠茶既能溫暖身體,也能提升免疫健康,這主要得益於兒茶素,是綠茶中含量豐富的一種強抗氧化劑,能夠保護細胞免受損害。早晨喜歡喝咖啡的人,不妨換換綠茶試試。


  • 洋蔥


洋蔥是一層一層的,它給人們帶來的益處也是多層的,提高免疫力就是其中之一。


洋蔥中含有的槲皮素是一種超強的抗氧化劑,能夠起到抗病毒和抗炎症的功效。特別是高強度訓練之後,跑者應該多吃洋蔥以減輕運動引發的炎症。


  • 牡蠣


研究發現,人體內鋅含量不足和T細胞數量減少之間存在關聯,後者在免疫系統中扮演著重要角色。牡蠣中含有豐富的礦物質鋅,很容易滿足身體對鋅的需求。


  • 羽衣甘藍


羽西甘藍中含有豐富的葉酸,它能夠幫助身體產生更多的免疫細胞來對抗病菌。羽衣甘藍可以直接炒著吃,或者打湯,做成沙拉等。

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