齊齊哈爾距離黑龍江省會哈爾濱非常近,是黑龍江第二大城市。從哈爾濱到齊齊哈爾動車也就一個多小時,開車也很方便。齊齊哈爾又稱鶴城,是丹頂鶴的故鄉,有全國知名的扎龍自然保護區。等除了自然景觀,齊齊哈爾濱也是歷史名城,是中國的老工業基地。卜奎大街、齊齊哈爾濱清真寺、博物館都值得一去。齊二工具機、齊一重工都坐落於此,可以說是中國老工業的搖籃。
在吃的方面,齊齊哈爾的烤肉全國聞名。齊齊哈爾的烤肉不少都是炭火烤制的,在齊齊哈爾吃烤肉每桌的標配除了碗筷還有大夾子和一把剪刀。肉烤制前會先腌制,一般每個飯店都有獨門秘方,蔥、姜、蒜、料酒、糖、鹽、辣椒等等,配比不同口味也不同。大片的肉直接在烤網上烤制,用夾子翻面,烤熟後用大剪刀直接剪碎,分食。中國勞動人民的智慧啊,這比西方牛排的刀叉方便多了,就是貌似更加豪放,沒有刀叉看起來文雅。
烤肉的蘸料也多種多樣,一般分乾料和濕料。乾料是各種佐料的粉末狀組合,濕料更加像醬料。大概包括花生、芝麻、孜然、辣椒麵、鹽、糖等等。吃的人可以根據自己的口味調配,一樣菜品吃出百種味道。現在烤肉不僅僅烤肉製品,很多蔬菜菌類都可以一起烤制,也別有風味。
齊齊哈爾濱還有一項特色不得不提,就是馬戲表演。齊齊哈爾馬戲團有五十多年歷史,現在多為雜技,親身觀賞比看電視演出更加驚險和刺激。這個馬戲團全國各地乃至世界各地都演出過,獲得過國內國際多項大獎,來齊齊哈爾一定不要錯過。
以上是小編為大家總結的第一次來齊齊哈爾旅遊應該去哪裡、吃什麼,如果沒去對那就算白來齊齊哈爾了,希望小編的介紹能夠幫助到想要來齊齊哈爾旅遊的小夥伴們,最後小編祝大家齊齊哈爾旅遊旅遊愉快!