成都美食多種多樣,小吃更是不盡其數,在眾多的小吃中,有很多是十分受歡迎的。
今天小編為大家盤點了成都4大名小吃,一起來看看你吃過幾種。
溫江的老鄉們吃過這個嗎?
1、成都網紅美食—缽缽雞
有些地方把缽缽雞又叫做冷串串,和火鍋串串很像,只不過是涼的,把所有食材全部串在簽上,然後準備一大碗的底料,再把這些食材放進去翻滾一下,食材上面就會均勻的裹上底料,香,麻,辣的感覺瞬間讓你的味蕾感到滿足感,去成都玩耍一定要嘗試哦。
2、夫妻肺片
成都地區人人皆知的一款風味名菜。相傳在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝華,與其妻一道以制售涼拌牛肺片為業,他們夫妻倆親自操作,走街串巷,提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片製作精細,風味獨特,深受人們喜愛。
3、擔擔麵
擔擔麵是著名的成都小吃的之一,用麵粉擀製成麵條,煮熟,舀上炒制的豬肉末而成。成菜麵條細薄,滷汁酥香,咸鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。
4、三大炮
一種糯米類型的甜點,一份有三個糯米糰,扔到中間平台上,發出一陣聲響後落入後面容器里裹上粉。做一份能聽三聲響兒,挺有趣。
以上就是小編為大家盤點的成都4大名小吃,這些特色美食代表著每個城市的名片,歷史文化源遠流長。歡迎大家分享自己愛吃的家鄉美食,我們評論區見!