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美國人心中的美食TOP 1其實就是：
cheese /tʃiz/ 芝士，奶酪
為什麼說我們拍照的時候總能用到呢？
當然不是因為拍照的時候大家都拿著一塊奶酪，而是我們拍照時，那句讓自己的微笑變好看的「茄子」，在英語裡就說成「Cheese！」
當你想要表達「一塊或一片奶酪」的時候，可以用下面三種量詞來形容：
a chunk of cheese 一厚塊奶酪
a piece of cheese 一碎塊奶酪
a slice of cheese 一薄片奶酪
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當然，有的人可能會很喜歡Cheese的獨特風味，而有些人可能非常吃不慣，那麼在國外的餐館或快餐店，我們該怎麼表達呢？
如果你挺喜歡吃Cheese，甚至為之瘋狂，可以要求「加量」：
Please put some extra cheese on my pizza.
在我的披薩上多加點芝士。
I have a soft spot for cheese.
我非常喜歡芝士。
※ soft spot可以理解為容易讓人心軟的點，像是軟肋或弱點一樣的存在。除了食物，have a soft spot for也可以用來形容對某人情有獨鍾，非常喜歡某人。
複習一下兩個之前學過的「吃不慣」的句型：
No cheese on my burger, please.
我的漢堡不要加芝士。
Hold the cheese please!
請不要加芝士。
美國人有多愛吃Cheese呢？漢堡、披薩、意面等主食里一定要有濃郁的芝士，還有不同的芝士可以用來搭配紅酒，而且在美國零食文化中，吃玉米片都會配著Cheese dips芝士蘸醬來吃。可以說，Cheese絕對是美國人飲食里必不可少的一部分。
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除了上面的實用口語，小學妹還要再給大家擴展幾個和「cheese」有關的短語：
1.a big cheese≠大塊芝士
big cheese是大人物或VIP的意思，即組織或公司內部非常重要，或有實權的人物。不過要注意，這是個非正式表達，當面這樣叫人家可不太禮貌，要拍馬屁不能說這句哦。
2.hard cheese≠硬的芝士
這是一個常用的英式俚語，它的意思是太不幸了，真夠倒霉（通常用於表示同情）。
3.be like chalk and cheese≠像是粉筆和芝士？
chalk是粉筆，cheese是芝士，這兩個物品的組合，就相當於我們漢語裡的「風馬牛不相及」，所以它的意思就是「截然不同，天壤之別」。
沒想到今天這塊小小的奶酪，也有很多不同的用法吧！趕快把它們記起來吧！