春日種苦苣,溫度正合適,新手也能收穫頗豐

2020-02-20     私家陽台菜園

苦苣是一種常見的野菜,苦苣不結球,葉片繁茂,味道微苦,但苦苣的嫩葉營養十分豐富,並且食用方法多種多樣,可以生吃,也可以當做火鍋的涮菜吃。今天就讓小葉來給大家介紹一下,如何在陽台上種植苦苣吧!

苦苣的生長周期較長,適應性也很強,春秋播種都可以,尤其如果您在北方,冬天是封閉的陽台並且有暖氣的話,那基本上全年都可以種植。苦苣喜歡較為涼冷的氣候,有較強的耐寒能力,所以我們不用擔心現在播種會不會被凍壞。

苦苣分為皺葉型和闊葉型兩種,皺葉型苦苣的苦味比較淡,並且品質比較好,一般我們都會使用這個品種的馬齒莧,而闊葉型苦苣味道較苦,不建議大家買這個品種的,大家在購買的時候一定要注意。

之後播種苦苣就和正常播種花卉一樣,沒什麼較大的出入,溫度只要不低於4攝氏度,那苦苣3-4天就能成功發芽了。苦苣是長日照的植物,在高溫長日照下容易開花,而我們要吃的一般都是它的嫩葉,兩者沒有太大的關係,還是讓苦苣能正常見到溫暖的太陽就行。

苦苣在生長期需水量是不一樣的,幼苗期的苦苣要求不幹不濕,以免苦苣吸水太多出現徒長或者老化的現象,苦苣在生長期要有充分水分供應,生長後期或者採摘前幾天,水分不可以過多,以免發生軟腐病和菌核病。

如果確實覺得苦苣苦的話,那可以把苦苣放在陰涼散光的地方養護,這樣苦苣的味道就會稍微淡一些,但長勢也就不會特別好了,大家可以自行選擇。

各位想要嘗試一下種菜的新手朋友們,不妨試一試種苦苣吧,對溫度要求不高,且對陽光的要求也不高,隨便一種,坐等吃就行了!

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