大家好，我是小張。今天小張來教大家做紅糖姜棗膏，家庭秘制紅糖姜棗膏，教程詳細，做法簡單，冬天備上1罐好處多。紅糖姜棗膏，具有很好的滋補養生的作用，尤其對於女性來說，有活血暖宮的作用，具有驅寒保暖的效果，在預防痛經，緩解生理期症狀都能發揮很好的作用。好啦，一起來學習看看是怎麼做的吧！
首先我們需要準備的食材有：姜，干桂圓，紅棗，紅糖（適量即可，根據自己的食量和人數來確定食材）
1.首先準備生薑300克，把皮削掉，去皮後切成大塊，塊大一點就可以，切好後放破壁機，加大約100毫升的清水，水不要太多，只要能把生薑打成薑汁就可以了；
2.打好的薑汁我們再用紗布過濾一下，把薑汁擠出來，剩下的渣子不要，直接扔掉；
3.300克生薑連水帶汁只打出來一大碗；
4.再準備100克干桂圓，把殼剝掉，剝好以後把核去掉，只要桂圓肉；
5.再準備紅棗200克，減掉棗肉，去除棗核，再切幾刀，切成小粒，方便後面煮；
5.把薑汁倒鍋里，加500克古方紅糖，小火把紅糖熬化；
6.古方紅糖化了以後，倒入紅棗肉，桂圓肉大火煮開，轉小火慢煮；
7.慢慢的顏色會變深，變為褐色，我們一直小火煮，20分鐘的時候已經變成粘稠，繼續小火煮，要勤攪動，不然很容易糊鍋；
8.25分鐘的時候已經很粘稠了，到這種狀態就可以了；
9.把它放著冷涼，然後裝進無水無油的罐子裡密封保存，這樣紅糖姜棗膏就做好了；
10.可以保存一個冬天，喝的時候取出一小勺，用熱水沖泡，泡好後還有紅棗粒和整個的桂圓肉很好吃。喜歡的朋友快去試試吧！