我們常說「相機能留下當時的畫面，文字能記錄下當時的心情，可只有酒，時間越長越醇厚」。酒是人精神的食糧，心情好的時候喝它能夠助興，心情不好的時候，喝它能得到安慰，忘卻煩惱，心中有苦無人表達時，酒就是最好的傾訴夥伴，所以現在很多人都依賴酒。只不過白酒雖好，我們在選購的時候也會有很多誤區，生活中大家都說，喝酒就要喝好酒，但是也避免不了陷入不法商人的圈套，下面一起看看，這些圈套，你中了幾個？
誤區一：好酒不口乾、不上頭
白酒我們知道，其主要成分是乙醇，不管是劣質酒還是好酒，我們飲用後，身體都會對酒精有一個代謝的過程，酒進入體內之後，會促進人體的血液循環，加快人體新陳代謝的速度，這樣人體內的水分就會流失，所以無論是喝好酒還是劣質酒，都會有口乾的現象發生。而且酒精的分解需要氧氣的供給，代謝酒精需要消耗大量的氧氣，所以酒喝多了，可能會有氧氣供給不足的現象，有頭暈的現象是正常的。
誤區二：「勾兌」是制假手段
在白酒圈裡，眾多酒友對「勾兌」這個詞是相當敏感的，認為勾兌酒是假酒，不能喝，其實了解酒的人都清楚，白酒勾兌是生產過程中一個重要的環節，生產白酒的時候，不同車間不同的微生物環境，都會影響酒的風味，為了讓酒喝起來更加的協調，酒廠都會將生產出來的新酒，按照各種微量成分配比適當，使白酒的口感喝起來更加的協調。這種勾兌是為了保證白酒的質量，不是大家口中的三精一水的勾兌，不能以偏概全。
誤區三：以香型判斷酒的好壞
中國白酒品類繁多，名酒薈萃，不同的品牌有不同香型，比如我國，國內最典型的就有12種香型，這每一種香型白酒風格都有所不同，而現在市面上最常見的最受歡迎的是醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、芝麻香型白酒，如果說這4種香型要比其它8種香型的質量好，那肯定說不過去，酒雖有高低品牌，但是香型並無優劣，只是風格不同罷了，所以以香型判斷酒的優劣，是不可取的的。
誤區四：酒精勾兌的酒不能喝
雖然大家經常說酒精勾兌的酒不能喝，但現實生活中，又有多少人沒喝過酒精勾兌酒呢，市面上售賣的酒精酒不在少數，買假也是源源不斷，雖然嘴上說不喝，但面對其廉價的價位大多酒友還是把控不住，其實酒精酒與糧食酒的區別就像我們傳統的手擀麵與方便麵一樣，一個是天然的食材，另一個則是加了調味料包的，這只能取決於消費者的消費觀念。所以不能說酒精酒就不能喝。
誤區五：酒越陳越好
關於老酒這一點，我們說過很多次了，老酒雖沒有保質期，但是它也有一個最佳存放期限，只有在合適的時間段內，它才會達到最佳的狀態，口感才是最好的，比如醬香型白酒最佳狀態是10年左右，濃香型白酒最佳狀態是5年左右，超過這個期限雖不會過期，但是口感明顯的下降，所以說，酒越陳越好，太絕對了，每一個事物都有最巔峰最佳的狀態，酒也是如此。