隨著社會的發展，越來越發現人與人之間的關係越來越透明化，在人情社交方面又多了，很多講究，既要維持情分又要在乎面子。所以對於收入有限的酒友來說，在請客吃飯的時候選的下酒菜讓人很燒腦了一件事。畢竟眾口難調很難保證自己在做東的時候能夠讓大家都滿意，做到十全十美。
不過針對這件事，小編想說，朋友吃飯的時候，我們只要用心就好，我們身邊總有很多的朋友，但是隨著時間的流失，大浪淘沙後，剩下的朋友也沒有幾個，之所以能經常約在一起出來聚會，想必大家待人接物的方法，飲食口味也都比較能相互遷就，所以才有了這麼幾個超過十年以上的好友；相信大家的口味都比較接近，想必這3道菜肴大家都能接受的：
1、孜然土豆片
之所以喜歡這道孜然土豆片，是因為小編的好友，都是從大學開始交往的，在讀書的那個年代，大家就非常喜歡吃孜然土豆片，有好幾個現在還在交往的多年摯友，也是因為有共同飲食偏愛，才逐漸變成無話不說的好友；因此推薦這道菜，雖然現在大家都見過社會的磨練，但是想必大家都會比較懷念以前的時光。因此這道有回憶的菜，作為下酒菜想必，大家都能夠開懷得多喝幾杯。
2、涼拌牛肉
對涼拌牛肉這道菜，我們大家應該都屢見不鮮，雖然我們喝酒的次數可能不多，但是，只要喝酒大家都比較喜歡吃涼拌牛肉，可以說，只要有白酒的地方就會有涼拌牛肉的存在。甚至有時候一杯可樂，吃著涼拌牛肉，聊著過往，好像能讓我們回到曾經的大學校園時光，因此這道下酒菜端來招待朋友非常的合適，而且不丟面子。
3、農家小炒肉
小炒肉，我們喜歡吃那種將五花肉的油脂，完全煸炒出來的那種肉片，所以，好友聚會，也因為這種做法，讓我們習慣去吃某一家小飯館，所以，這道菜大家也是都能接受的；相聚的時候都喜歡的是那種氛圍，而農家小炒肉更容易讓大家帶入友人相聚的氛圍，而且非常的接地氣，讓大家相處起來不那麼拘束，從而達到活躍氣氛的作用，喝酒就要自由自在喝得爽快吃的高興才是好的，所以這道菜想必大家都會喜歡。
請朋友喝酒聚會，又都是多年積累的好友，所以，點的這3道菜肴，想必大家是喜歡的，唯一不太確定的是，這3道菜，可能要超過100元錢，但百元左右，想必，也沒有多大問題，如果你想便宜考慮到經濟問題，這幾道菜，你應該能承受得起。其實，所謂請客吃飯，有錢了咱請點好的，沒有錢了，咱請點一般的，沒有人會計較好壞，大家說不是嗎？