今年我家小朋友上小學一年級，已經有大半學期了，我們家是龍鳳雙胞胎，有別於其他家的是，同時照顧兩娃，我和老公兩人還要上班，這種情況，任務重，責任大，一般情況下我們倆是分工合作的，早餐都是由我這個當媽的來準備，想必很多家庭都這樣，媽媽承擔了早餐這個重任，而爸爸就負責一些輔導作業，周末做飯這些「重任」，說到孩子的早餐，我一直比較重視，既要吃飽還要吃好，不能讓孩子輸在「長個」的起跑線上，所以早餐我都會營養搭配均衡，既要有雞蛋、牛奶，也要有麵食、水果這些，儘量讓孩子均衡攝入，所以我家兩娃在同齡的孩子中，高出一大截，除了遺傳因素以外，也得益於我平常飲食上的注意。

昨天收到臻米這款mini破壁機，打開包裝著實驚艷了一把，這種粉嫩粉嫩到讓女生無法抗拒且會大聲尖叫的顏色，實在是太好看了，讓人愛不釋手。我家娃看到也說太好看了，妹妹說要喝果汁，哥哥說要喝玉米汁，正好這款mini破壁機有冷熱雙用的功能，總共有六種功能：豆漿、果汁、米糊、養生粥、燒水、米糊、清洗，我今天為了滿足兩娃的要求，做了一款冷飲，芒果奶昔，一款熱飲，玉米汁，妹妹最愛芒果汁點名要喝的，哥哥說要喝熱的，天啦，這款破壁機滿足了我娃所有的願望，而且還是免過濾的，體積也小，簡直不要太方便了。

今天做的這兩款，芒果奶昔搭配了酸奶，玉米汁搭配了純牛奶，營養都比較豐富，早餐娃喝了對身體特別好，另外我煎了餃子當主食，吃的飽飽的去學校，今天是校運會，希望他們取得好成績。

別看果汁做起來簡單，但還是需要掌握要點的，不注意做不出這麼絲質順滑的口感，芒果汁除了加酸奶可以加少許的蜂蜜，口感更佳，但千萬不能加水哦，打出來才是濃濃的香甜絲滑的口感；玉米汁需要加米飯和純牛奶來打，出來的成品才是濃濃的口感，這兩處絕竅你掌握了嗎？

【芒果奶昔】

材料：芒果1個、酸奶1盒、蜂蜜少許（白糖也可）

製作方法及步驟：

1、 準備1個芒果，沿核兩邊切開，分開兩半，然後劃菱形，再把果肉切下來，準備好一盒較濃稠的酸奶，少量蜂蜜，沒有蜂蜜的可以用白糖代替。

2、 臻米mini破壁機清洗乾淨，倒入芒果肉，加入酸奶和蜂蜜，按果汁鍵，按果汁鍵，就開始攪打了，大概需要2~3分鐘時間。

3、打好後，開蓋倒出來就可以喝了，如果想要甜的口感，可以適量增加白糖。

【濃香玉米汁】

材料：玉米小半根、隔夜米飯2勺、純牛奶250ml

製作方法及步驟：

1、 準備小半個嫩玉米，少量的熟米飯，1盒純牛奶。

2、 玉米粒剝下來，清洗乾淨，丟入破壁機中，加入2勺煮熟的米飯，再加入1盒純牛奶，1盒牛奶下去的量剛好在刻度的中間，差不多就是250ml的樣子，然後蓋上蓋子，按米糊鍵開始製作，大概需要提前預熱煮5分鐘左右的樣子，機器開始攪打，聲音很小，打2－3分鐘的樣子，再煮一下就熟了，因為不用過濾，直接倒出來就可以喝了。

3、 最後搭配煎餃，一頓營養又豐富的早餐就完成了。

小貼士：

1、 芒果汁需要加入酸奶味道更加豐富有層次，如果不喜歡酸味的可以直接芒果加蜂蜜也是很不錯的，千萬不要加水，奶昔最佳做法就是保持水果的原味。

2、 打玉米汁加上2勺煮熟的米飯，可以使米糊更濃郁，口感更佳，用牛奶打出來的玉米汁，營養更豐富，而且冬天早餐煮熱的牛奶喝下肚，渾身暖和。

3、 早晨使用破壁機，太早怕影響鄰居，可以在機器下方墊上一塊厚毛巾，這樣吸聲減震效果極佳，幾乎沒有多大的響聲。

結語：

臻米這款mini破壁機整體使用體驗很贊，小巧精緻，粉嫩顏色讓人歡喜，不占地方，聲單小，製作時間快，非常方便，每次製作差不多可以一杯的量，特別適合放在辦公室使用，在家1個人的量也是非常不錯的，感覺比大的破壁機更方便實用呢，推薦指數5顆星。