再過1月就成熟，若你家鄉也有請重視，它的價值不允許再折枝採摘

導讀：再過1月就成熟，若你家鄉也有請重視，它的價值不允許再折枝採摘

三月是草長鶯飛的季節，經歷過了一個嚴寒的冬季，植物體內都積累了很多的營養和能量，因此在春季的時候，都會迎來生長的旺季。

雖然在春季的時候，可吃的野菜很多，好多植物的嫩芽都能當菜吃，但是這個時候山裡面可採摘的野果卻真不多。

筆者想來想去，也想起了一種兒時常吃的野果馬上就要成熟了，也就還有一個月左右的時間。在當時，這種野果，只有「膽子大」，能吃酸的人才敢吃。

如果你家鄉也有這種野果，請及時重視起來，不要在折枝採摘了，因為它的價值很高，已經不允許在這樣粗魯對待了。

為何要折枝採摘水果？

折枝採摘在近些年很火，像超市、水果店的很多水果，上面也會帶有枝葉，尤其是像橘子、荔枝和龍眼等水果，都是帶枝採摘的。

有些網友說，這樣帶枝採摘農民是划算了，可是消費者卻不划算。一來是帶枝採摘，會大大提升效率，二來是這些枝葉也要按水果的價格售賣，可是卻不能吃，所以消費者要多花錢。

而在農村裡，很多的小孩子去山裡採摘野果，也喜歡直接折枝採摘，這樣做的一個很主要的原因就是——快，有些甚至是用刀斧把樹都給砍下來。可是如果大家採摘清明果，就不要再折枝了，希望引起重視。

清明果的科普

每次提到這種野果，筆者都會不由自主地咽口水，並不是因為它多麼的好吃，相反卻有點不敢吃，原因是它太酸了。

清明果也叫羊奶果、牛虱子果，羊山咪樹，羊奶頭等，學名則很少人知道——密花胡頹子。這種野果因為是在清明節的時候才成熟，所以筆者的家鄉這邊叫它清明果。

清明果長得很有特點，看起來很像是羊奶子，估計這也是得名「羊奶果」的原因。它的果實不大，成熟了以後是紅色的，上面會有一些小斑點，摸起來也很粗糙。看起來很誘人，但是吃起來味道卻並不好——酸。

這種野果生命力很強，也很耐寒冷，它是在10-11月份的時候開花，果實在來年的4月左右成熟。果實雖然很小，但是非常的茂盛，採摘起來是有點麻煩。沒耐心的人，就一般都是折枝、砍掉幾根枝帶回去，然後坐下來慢慢的吃。

清明果的價值參考

吃過清明果的朋友們，都很清楚這種野果實在是酸啊，就算是成熟了以後，依然還是酸酸的，帶有一絲絲的甜味。在當時雖然可吃的野果不多，但是敢吃清明果的卻不多，只有膽子大愛吃酸的人，才敢多吃。

其實清明果的營養價值還是很高的，它的可食率達到9成以上，並且營養方面很豐富。清明果是可以生吃的，也可以用來做成果醬、果汁、果脯和果糕等。它富含了豐富的糖類、多種維生素和胺基酸，是一種很有開發潛力的優質野果。

而且清明果還是一種藥用植物，它的全株都能入藥，果實可以治療痢、消渴，而葉子、根莖則能治咳嗽氣喘等。

另外清明果因為植株好看，四季常青，而果實有很漂亮，果樹耐修剪等，近年也成為了一種優質的觀賞植物。有些人把它打造成為老樁、盆栽銷售，一盆就要數百元。

結束語

除此以外，現在有些地方還培育出來了水果型的清明果，這樣的果子更大，並且甜度更高。在市場上銷售也不錯，很多去四川、雲南等地旅遊的朋友，應該吃過。它們已經成為了一種特色水果，放上鹽巴、辣椒腌吃很有特色。

別看它是野果培育而來的，但是售價卻還不低。估計有些朋友開始感嘆了，以前山里很多，如今多年沒見了。其實就是因為很多人折枝、砍樹來採摘，導致野生的清明果少了。

各位朋友們，在你們當地還有這種野果嗎？你們可有膽子吃呢？歡迎大家補充