鈣元素是我們身體當中不可缺少的元素之一，也是構成骨骼發育的重要成分，尤其是對於老人孩子來說，在日常生活當中一定要注意鈣的補充，其實我們除了吃鈣片之外，在飲食上也完全可以來補鈣。
在日常生活當中，鈣含量比較多的食物還是非常多的，比如說西葫蘆的鈣含量就非常的高，而且每100克的西葫蘆含鈣量就能夠高達22~29毫克，同時西葫蘆當中的維生素c含量也是非常高的，而且經常吃西葫蘆有著一定的減肥防癌，抗癌提高免疫力，潤肺止咳的功效。
用它給孩子包餃子，勝過吃鈣片，營養又美味，做早餐也不錯蝦仁的含鈣量也是非常高的，而且我們大家都知道蝦仁它的營養價值非常的高，而且它含有豐富的蛋白質，如果將這兩者結合在一起，經常給孩子吃的話能夠有效的進行鈣的補充，幫助孩子長高個。
今天小編就來跟大家分享一下，用這兩種食材給孩子包水餃，更營養美味。
1、當兩根西葫蘆清洗乾淨之後，對半切開，將裡面的瓜瓤給挖掉，然後用擦絲工具擦成絲，放在盆子當中。
2、把西葫蘆當中加入少許的食用鹽，攪拌均勻，腌制5分鐘左右，然後這時候就能夠腌出一部分的水分，我們將水飯到處之後用手將西葫蘆攥干。
3、然後在面盆當中加入適量的麵粉，用西葫蘆水和面。這樣將麵糰揉好之後，蓋上一層保鮮膜醒發一會兒。
4、然後我們將攥干水分的西葫蘆剁碎，蝦仁切碎之後放進西葫蘆碎當中，然後我們網線當中加入一些雞蛋碎，再加入適量的韭菜，最後再放入適量的食用鹽，蚝油，胡椒粉和熟油，用筷子攪拌均勻。
5、等到面醒發好之後，我們先揉成長條狀，然後分成大小均勻的劑子，最後再擀成麵皮兒包餃子就可以了。
6、我們可以一次性的多包一些，放在冰箱中冷凍儲存在早晨的時候給孩子當做早餐吃也是非常不錯的，經常給孩子吃，可以幫助孩子長高個。
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