是一種鬆脆、爽口、鮮香可口的「天然降血壓食品」。不吃的話就可惜了。
隨著社會的發展，人們的生活質量和生活水平有了很大的提高，人們越來越注重健康和營養。同樣，由於人們經常吃大量的魚和肉，並且出於個人健康原因，在年輕時就患上了高血壓，所以他們會小心飲食。他們不敢吃肉、吃雞蛋，開始合理運動。除了這些之外，患有高血壓的朋友還應該多吃一些能夠降低血壓的食物，比如我們今天推薦的芹菜。
芹菜是我們生活中常見的食材。一年四季在超市裡都可以看到它的身影，而且它的價格總是實惠的。芹菜不僅味道鮮美，而且營養豐富。它還具有良好的降血壓和鎮靜作用。芹菜性涼，夏季食用可清熱解毒。我媽媽的血壓曾經是160，所以吃了幾天芹菜後，她的血壓就降到了正常。因此，患有高血壓的朋友可以多吃芹菜。
【芹菜肉末】
所需食材：芹菜、肉絲、蔥、姜、鹽、食用油
步驟一：豬肉切細絲，蔥切小片，姜切絲。
第二步：芹菜去掉葉子，把蒂切成小段，用清水洗凈，瀝干備用。
第三步：將肉絲放入小碗中，加入適量新鮮料酒、生粉、糖和薑片，攪拌均勻，腌製片刻。
步驟4：鍋中熱油。油燒開後，加入紅辣椒、蔥、薑片，炒香。
第五步：倒入腌制好的肉絲，炒至肉絲變色，加入芹菜，炒至芹菜斷，撒上適量雞精和鹽，炒均勻即可上桌。
大家好你們好！我是一名原創美食作家。歡迎大家關注、收藏、點贊。每天我都會更新一些菜譜和烹飪技巧。你們的認可是我最大的動力，謝謝大家！本文為原創，如有抄襲，將追究到底。