一個人在家也能做出來無比美味的串串香哦！按照我的方法做絕對零失敗，騙人是小狗！往下看
以下是我自己喜歡的食材：（根據自己喜歡的食材去準備！）
- 串串香菜品：毛肚、雞翅、玉米腸、魚豆腐、墨魚丸、蝦丸、牛肉、豆皮、金針菇、香菇、魔芋粉、西藍花、藕片、土豆
- 串串香底料食材：火鍋底料（海底撈麻辣牛油的）、郫縣豆瓣醬、麻椒、花椒、白糖、白芝麻、蒜末、蔥結
- 步驟：
1：竹籤洗乾淨，將所有的食材穿成串串
2：鍋內燒水，把串好的串串下鍋煮熟
3：串串香底料：鍋內倒入適量油，放入蒜末炒香，再放進豆瓣醬和海底撈火鍋底料翻炒出紅油，放上蔥結，加三大碗水煮開後，加白糖提鮮，最後用白芝麻點綴
4：把串串放在底料中拌勻了，靜置2小時再吃；這樣的話串串香就會很入味
- 串串香蘸料：
1：蒜泥香油碟：蒜泥+香油+蔥末+生抽+香菜
2：麻醬碟：芝麻醬+花生醬+耗油+生抽+花生+香蔥+香菜+白糖
如果沒時間動手做的話，那就去外面吃串串香火鍋吧！坐標北京，就讓我來為大家推薦一波北京最好吃的串串香火鍋吧
1：李嘉嘉串串香
地址：北京市朝陽區農展館南里
2：付小姐在成都
地址：北京市南鑼鼓巷A出口
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