又到吃板栗的季節，吃了30年板栗才知道，原來板栗這樣剝皮完整去皮不傷手，分享5個剝板栗的方法竅門，簡單方便又快捷！
秋天，又到了吃板栗的季節了，板栗營養豐富，口感綿軟甘甜，大人孩子都愛吃，板栗既能生吃，也能用做烹飪美味佳肴，板栗雖然好吃，但板栗皮難剝，今天寶媽就給大家分享幾個家常剝板栗的方法，不用牙咬，不傷指甲，掌握好這幾個剝板栗的方法和小技巧，板栗皮就會自動分離，輕鬆脫皮，完整去皮不傷手！感興趣的朋友，趕緊和寶媽一起來看看吧！
第一個方法：開水燙
首先，把板栗清洗趕緊後，再把每個板栗都用剪刀剪開一個口子，然後把剛燒開的開水，澆在板栗上把板栗燙一燙，等開水不燙手的時候，就可以開始剝板栗了，這樣剝板栗的時候板栗就會連殼一起脫漏出來，非常的輕鬆，這是因為用開水燙過以後的殼會變軟，燙過的皮受熱以後就會變得容易脫落，這樣剝板栗的時候就非常輕鬆的去殼了，這個小妙招收藏起來吧！
第二個方法：水煮法
首先，鍋內加入適量清水，1勺食鹽，蓋上蓋子大火燒開後關火，然後再把清洗乾淨的板栗倒入鍋中，蓋上蓋子燜5分鐘，時間到，取出部分板栗，用剪刀剪一個口子，順著刀口把板栗的果肉剝出來，很輕鬆就把皮剝乾淨了，而且這樣剝出來的板栗完整又光滑。切記板栗一定要趁熱的時候剝，這樣裡面的那層皮也很輕鬆就剝下來了，如果涼了就再放回鍋內，放溫水裡泡一下加熱後繼續剝，就容易剝開了。
水中加入1勺食鹽可以促進水分快速滲透到板栗裡面，讓板栗熱脹，板栗裡面的果肉與皮自然就分開了，熱脹冷縮的原理，涼了皮就會又粘上去，所以一定要趁熱把板栗剝完，寶媽個人比較喜歡水煮的方法，簡單方便。
第三個方法：烤箱版
首先，把板栗清洗乾淨，控干水分，然後用刀在板栗上面劃個口子，再放入鋪了錫紙的烤盤上，送入提前預熱好的烤箱中，上下火200度烤10分鐘之後取出，烤好後的板栗就可以輕鬆剝皮了。
第四個方法：微波爐版
首先把板栗清洗乾淨，控干水分，然後用刀在表面劃個十字口，送入微波爐內，選擇高火加熱2分30秒，最後取出剝皮即可。
第五個方法（小竅門）：巧用塑料袋剝板栗
首先，準備一個厚點的塑料袋，將板栗放進袋子中，然後開始在桌子上敲板栗，敲一分鐘後打開塑料袋，板栗殼已經破碎了，輕輕掰開就可以了。
當然，如果方便又經常吃板栗的話，也可以買個板栗夾輕輕一夾，殼就開了，手指甲就不用遭罪了，這樣就方便多了。剝好的板栗可以用來煮粥，做板栗燒雞，板栗排骨等，你想怎麼吃就怎麼吃。但是板栗雖然好吃，營養價值也高，但是不宜一次吃太多，否則容易脹氣，不消化，同時，板栗澱粉含量極高，會影響血糖，因此糖尿病人要慎食。
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